在这里，小编需要先来一个正名。中华名小吃，这个名称不是“白嫖”来的，是由专业人士鉴定过的；是指在我国范围内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通过各种烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，并经过美食专家评论组按照相应评选程序评选出来的，才算得上是中华名小吃。

位于长江三角洲的浙江，素有“鱼米”之乡的美称。事实上，浙江小吃品种众多，口味丰富，为中华美食文明添砖加瓦。

1.鲜肉粽子

粽子，以嘉兴综艺最著名，但是湖州粽子最好吃，最受欢迎，尤其是湖州的鲜肉粽。例如，传承了嘉湖细点江南风味的诸老大粽子深受老百姓的喜爱，甜粽口口有陷，糯二不烂，肉粽酱香入味，余香满口，被民国陈立夫称为“粽子状元”。如今临近端午，诸老大还推出专属定制礼盒，满满心意，尽享其中。

2.知味小笼

知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃，烹饪简单，汁多香鲜，皮薄滑韧，营养丰富。“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”作为中华老字号，味道绝对错不了。

3.吴山酥油饼

酥油饼上尖下圆，一座座金山，上面包以细绵白糖，裹有金黄面膜，层层叠叠，入口松脆，，油而不腻，香甜美味，颇具风味。号称“吴山一店”的吴山酥饼，曾受到苏东坡的称赞。

4.虾爆鳝面

这是浙江省杭州市的一道特色名菜，也是奎元馆的宁式名面，喜欢尝鲜的朋友不容错过。当你夹起碗里的面条送入嘴里，各色鲜香浑然一体，侵入你的鼻腔，浸入你的味蕾，让你感受到什么是享受。

5.缙云烧饼

不同于接地气的名字，缙云烧饼有一个非常神奇的由来。相传在很久以前，轩辕皇帝在山上专注炼丹，肚子饿了就用面团揉成饼贴在丹炉壁上烤着吃，烤出的就是缙云烧饼。制成后，饼色金黄，满口鲜香，一个之后又一个，根本停不下来！

国家的历史有长有短，疆域有大有小，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。地大物博的中国，有数不清的美食等待探索与发掘，有道不尽的文化内涵等待体验与发扬，这是一个美食的宝库。