eggplant [ˈeɡplɑːnt] n. 茄子

英英解释（牛津词典）：

An eggplant is a vegetable with a smooth, dark purple skin.

eggplant的特点：

茄子是一种蔬菜（An eggplant is a vegetable）有光滑的深紫色的表皮（with a smooth, dark purple skin）

单词选自：

人教精通版小学《英语》三年级

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