所谓一方山水养育一方人，每个地方都有属于自己的特色美食，不是说每一样都能得到所有人的认可，只要当地人爱吃吃不腻，那就已经很成功了。像重庆的火锅重油重辣，广西的螺蛳粉闻着臭吃着香，也不是所有人都爱吃，而来内蒙古的话一定要试一试当地的地道蒙餐，要知道来到这儿不吃蒙餐等于白来，但有很多外地游客却忍受不了蒙餐的膻味，无福消受，真是一种遗憾啊！

一， 县城里的传统老店

这家店在内蒙古的多伦县，多伦县是全国特色景观旅游名镇，一年要接纳不少游客，这里水资源丰富，风景宜人，还有独特的人文自然景观，饮食文化也是博大精深，这边的全鱼宴、莜面、蕨菜都很出名，来多伦县可以吃好玩好，让人乐不思蜀。

这家蒙餐店就在路边交通很方便，门口有停车位，方便大家驱车来吃。营业时间是早上五点到晚上九点半，冬季的话，会推迟一个小时六点营业，在这儿你可以吃到热腾腾的早餐也能享受有人间烟火气的宵夜，满足各种人群。小店的装修不错，很有特色，而且干净卫生，服务态度也不错，点菜的话会细心推荐，让人觉得宾至如归，整个店内都奶香四溢，让人还没开吃就已经沉醉，对地道的蒙餐产生了好奇心。

二， 分量大到惊人

他们家一楼是散桌二楼是包间，很多菜品的图片就贴在墙上，勾起不少客人的馋虫。据说吃蒙餐手把肉是必点，手把肉一般是手把羊肉，据说已经有上千年历史，把新鲜的羊宰杀后清水煮熟，不加任何的调料包括盐，最后上锅蘸着芝麻盐吃就可以了。但是流传到现在，为了去腥去膻，会用一些调味料烹调，在不失鲜嫩口感的同时味道又更好了。

他们家的手把肉醇香味美，很有嚼劲，连骨头带肉90元斤，不沾酱料也很有味，吃得吃肉本身的口感和质感。吃肉的话一定要配奶茶，用一个精致的小茶壶，里面装着炒米，奶豆腐和牛肉干，每一勺都是诚意十足，奶茶的口感是咸香，热腾腾的适合阴雨或者寒冷的天气，奶香味中还有一股独特的味道，外地游客第一次可能喝不惯，但是喝多了又让人很难忘。

个人很喜欢肉饼，用的是牛肉馅儿的油饼，看起来平平无奇，其实里面的肉很饱满，还浸满了油脂，口感很丰盈，一口下去满嘴的肉和油在嘴里爆开，味道一下子就升华了。油饼发得很暄，吃起来味道不错，配上肉满满一大张，胃口稍微小一点，吃个两口就容易腻了，赶紧喝一口奶茶，又解腻又开胃。

三， 很多人吃不惯

虽然蒙餐量大实在，但真的是很地域性，很多人吃不惯，如果第一次来内蒙古，建议一定要少点不要浪费了！