东湖路是个短小精悍不足500米的神奇小道，杜月笙公馆、美发美容店、商务楼、酒店别墅、保护建筑、公园、各类餐饮咖啡馆更是丰俭由人。高大上的Omakase日料、平易近人的露天美式啤酒吧、老外趋之若鹜的“奥妙”川菜店，这里总有奇妙的你想吃到的东西...

披萨 简单 直接 摊在面子上 一口 满足～

披萨是意大利人给世界的最好礼物

但凡能征服舌尖，就是神圣而不可侵犯！

老板色拉 来点前菜开开胃

新鲜蔬菜和虾仁水果松仁，酸甜黑醋汁调

色泽鲜嫩悦人的生牛肉，考验牛肉的催熟程度，意大利人传统催熟过程中加入海盐、洋葱、鳀鱼、橄榄油 ，保存肉质水分，薄如蝉翼肉丝纤维有致

buffalo mozzarella

这种特有的水牛芝士在气候温暖的意大利南部最适合水牛生长，水牛奶洁白，乳脂乳蛋白含量高，是制作奶酪的理想原料。它洁白如雪，形如雪球，切开中心流淌似熔岩蛋糕，质口清新柔顺、奶香味浓，绵滑黏软缺丝毫不腻。

cheese爱好者心中的白雪公主！！！

大家所熟悉的食物披萨（pizza）公认起源是意大利南部那不勒斯市的一种街头小吃。关键在mozzarella，它质硬不乏弹性，纤维状质地融化后更容易拉丝，适合制作披萨（好的cheese拉丝一定是轻巧如棉花糖一样！融化后像口香糖那样结块斟酌以下哦。。）

一楼开放式的厨房可看到木火烤制披萨的全过程，主厨来自意大利，是Napoli披萨烹饪比赛中的冠军得主。一团团面粉在指尖蓬松呼吸，在橄榄木燃烧下重塑生命力。饼边似乎还冒着泡发酵着火力，出炉时再铺上切得轻薄透明的帕尔马火腿和芝麻菜，饼身堆满了咸鲜喷香的火腿，搭配香甜粘韧的芝士，还有番茄酱若隐若现的甜味，中间绵软边缘香脆，口感层次丰富!

新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料

完美披萨

草莓risotto

没错，就是用甜的水果草莓结合意式烩饭呈现，清粉色融化了所有人的心，草莓加热过味偏酸，跟传统的浓郁重口risotto相比，如水果糖一样小清新

传统黑松露烩饭

重口味爱好者如我 喜欢依旧

墨鱼汁饺子

m5T骨牛排

包含上好的两块部位，腰里脊和菲利。T字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉，放在盘中可以占满大半个餐盘，豪迈！有肉感的厚度和5分熟体现

意大利经典甜品提拉米苏

酒香和咖啡浸润过的手指饼干，湿润度香气正好

gelato冰激凌一定要试试！

饼底现在烤 热烫酥脆 再来一个！

我们沿街啃啃披萨，隔空跟站着喝啤酒的老外cheers

gemma：东湖路20号

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