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今日食谱：香菜炒鸡腿

主要的食材有：腊鸡腿、香菜等。

步骤如下：（详细过程，请观看上方的完整视频喔）

第一步：腊鸡半边腿肉，用水泡开，把鸡腿肉切成小块。取用香菜杆，切成小段。

第二步：锅内热油，把鸡腿肉放入锅里，炒翻炒1分钟左右。

第三步：加入少许水，合盖，煮5-8分钟。捞起鸡腿肉，备用。

第四步：锅里热油，放入鸡腿肉，继续翻炒2分钟左右。

第五步：放入香菜杆，翻炒1分钟左右，倒入少许酱油，翻炒均匀，即可出锅。

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