古人说：“春饮花茶”，此言不虚，早春时节大地正开始复苏，而此时人体内聚集了一冬的寒气，肝火较旺，茉莉花茶甘美滋润，花之芳香与辛散之，令人神清气爽。

只闻其香，不见其花，念念不忘第一次被茉莉花茶“以香夺人”的惊艳。茉莉花茶的香气是发自内质的香，虽然花香是窨在茶上的，但是茶叶能完整的保留这自然的淡香，让我们品尝这杯茉莉花茶时，香气肆意入鼻，再细品一口，可感受到茶之甘甜。

众所周知，很多老北京人对茉莉花茶情有独钟。每一个清晨，北京人必须来一杯茉莉花茶。些许茶叶，一壶水，带着寒意的初春，还需滚烫的开水激发茶叶内质，小啜一口，让茶汤中饱满的香气，一半从口齿中发散，一半从喉咙中发散，再屏住呼吸让茶汤入口，待茶汤下喉后，嘴微闭，气从鼻腔中缓缓呼出，感受茶香在身体流淌，慢慢让身体逐渐被唤醒。

而繁华的都市，办公楼里的城市精英们，也对茉莉花茶更是爱不释手。特别是在繁忙的午后，没有任何思绪之时，来一杯茉莉花茶，无需繁琐的泡茶工序，因为茉莉花茶懂最求效率的你，只需一个寻常水杯，由繁入简，深吸一口花茶香，雅致的气息，能让你肩上的压力放松些许。

静逸的深夜，来一杯茉莉雪球，观赏簇簇茉莉在茶中盛放，轻舞跳跃，花香透过茶汤弥散，茉莉安神，花香怡人，猛嘬一口，还可细品茉莉花之甘醇柔和，随着花香、游走全身，一天的疲惫就此得到释放。

春回大地，万物复苏，早春饮花茶正当时，就让我们的这个春天从一杯芳香的茉莉花茶开始吧！