今天一款很百搭的酱料，可以用来炒菜，清炒以后，加一勺自制黑胡椒酱，真的太好吃了！

【食材】：

大蒜3头、蚝油3勺、生抽4勺、糖1勺、黑胡椒碎5g、盐一丢丢、淀粉2勺、清水1小碗

大蒜去皮切碎，淀粉用清水调匀。

锅里加一点油，油热下蒜末炒香。倒入蚝油、生抽、加盐、黑胡椒，搅拌均匀，最后倒入调匀的水淀粉，小火煮到浓稠。

放凉后可以用密封盒放冰箱保存，保质期1周。

❤️大家真的要去试试，好吃到爆！

搭配牛排，也是好赞！

今天分享几种超级好吃的万能酱汁，辣椒酱，干锅酱，烧烤酱，万能酱，另附200种酱料做法

蘸酱、淋酱拌酱

烩酱炒酱、蒸酱、烧烤酱、腌酱卤酱、拌饭拌面酱

煎饼酱料、芥末酸奶酱、香辣美极酱、辣味白豆酱

酸辣酱、枸杞淋酱、文昌鸡辣酱、凉拌酱等

鱼香酱、茄汁酱、三杯酱等

蜜汁烧烤酱

炸酱、香菇酱

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