超市被抢空

食品供不应求

快递的速度已经跟不上民众的心里期待，超市作为最近的“粮食储备地”。如果你不快些做出决定，喜欢的食品很快就买不到了。

囤粮必备泡面

在中国我们常把泡面当作速食，垃圾，不健康食品。

近期因为封城，封路，封村，很多人在家隔离，为了应对食品购买不便，也为了应对物资的短缺，大家不约而同的开始囤粮！

来自康师傅的报复

泡面是饥饿时最快，最简单的应付方式，我国一年要吃掉400亿份！囤货时候自然忘不它，看似最好储备干粮，但泡面的保质一般只有6个月或1年！和罐头的2-3年保质期比起来，泡面确实不适合囤积。

压缩饼干

说到保质期，你一定会想到压缩饼干。网上不少打着，末日生存，野外求生，战士储备等名号售卖压缩饼干。

应急食品

没错，压缩饼干由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。根据国家食品安全标准，压缩饼干的保质一般能达到3-4年！

但是和真正适合长期储备的粮食相比，压缩饼干的保质期不值一提！

最适合储备的粮食

古代人因为科技水平有限，粮食储备是关乎民生的最大问题。大米就是最适合长期储备的干粮，如果保存得当，一般都能放上个2-3年。以现有的技术来说，非常时期拿出的大米，5年的才能叫陈米！

米

大米也是日常所需的食品。

米

最适合储备的干粮。

最长保质期食品

蜂蜜

保质期最长的食品，蜂蜜。

蜂蜜

人们常说蜂蜜是没有保质期的，这个说法不一定正确，但是蜂蜜确实是最不易变质的食品。

美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状,仍然可以食用。

而且制作木乃伊的其中一道防腐工序就是用蜂蜡！

金字塔

金字塔至今还是一个迷，而放在金字塔里食物不容易坏，那金字塔是不是古埃及用来储备粮食的地方？

想念的美食

糖份越高，或者含盐度越高，保质期也越长。糖盐醋的也是最适合长期储存！

甜品

烧烤

烤肉

热干面

加油热干面！