很长时间没有回老家看望奶奶了 ，奶奶今年89岁 ，仍然耳不聋，眼不花 。奶奶喜欢农村的生活 ，更主要的是喜欢农村的环境 ，农村天高水蓝 ，走路时不要躲过往的车辆 。

小时候我跟着奶奶长大 ，奶奶读过几年书 ，在农村里也算是有点儿文化的人 。奶奶总会传授给我一些关于农村的文化 。

奶奶知道很多农村俗语 ，那些农村俗语读起来朗朗上口 ，细细品味，很有道理 。

记得奶奶常说“柿木案板槐木椽，桑木扁担用万年 ”，奶奶对我说这句话的时候 ，我只不过六，七岁的样子 ，虽然觉得那句话很顺溜 ，但不能完全弄懂其中的意思 。

现在回味起来 ，终于明白了那句老话的意思 ，老话是很有道理的 。

柿木案板槐木椽

在农村 ，一般家庭的门前都会有几棵柿子树 ，柿子树有很好的寓意 ，果实好看又好吃 ，柿子树全身都是宝 。

柿子树结的果可以吃 ，多年以后，柿子树长得很粗壮 ，树干还可以用来做菜板 ，农村习惯把菜板叫做案板 。

我们都知道 ，做菜板的木料最好是很坚硬的 ，这样的菜板才耐用 。我们用菜板来垫着切菜 ，锋利的刀刃总会和木板面接处 ，天长日久 ，平平的面板中就会有一个凹槽，这样的菜板就不好用了。

如果做菜板的木质很坚硬 ，用很多年以后 ，菜板的表面还是很平的 ，不会出现凹槽 。

农村人喜欢就地取材 ，有经验的农民都知道 ，用柿木做面板最好。

柿子树为落叶乔木 ，一颗高大的柿子树可以长到十多米 ，有些柿子树甚至能长到二十多米高 ，这样高度的柿子树肯定很粗壮 ，树干的直径能够达到10到20cm，柿子树的生长速度很缓慢 ，农民都知道 ，生长缓慢的树木 ，质地往往很坚硬 ，很多人会把不接果子的柿子树用来做菜板，这也是物尽其用 。

柿子树的特点

柿子树的材质坚硬，光滑，耐腐耐磨，最重要的是不易劈裂 。人们经常用菜板剁骨头 ，如果菜板不结实 ，一刀下去骨头没起好 ，反而把菜板剁坏了 。由于柿子木坚固耐用 ，属于一种上等的木材 。

在农村 ，农民习惯把用了很多年的东西叫做“传家宝 ”。

我家就有这样一件传家宝 ，其实说它是传家宝 ，倒不如说他是一个老物件 。这个传家宝就是我家用了一百多年的柿木菜板 。

奶奶讲 ，从她嫁过来的时候 ，家里就用这块菜板 ，现在奶奶快90岁 ，这块菜板少说也有百来年。

农民们都有勤俭节约的习惯 ，任何一件物品 ，都不肯随意扔掉 。在很多农民家里 ，都会发现很多看起来没大用的东西 ，但农民扔像宝贝一样保留着它们 。

槐木椽

槐木就是一种野生的山槐树，这种树自然生长在荒山上 ，有人把这种树分为杨槐和刺槐，刺槐树上长着锋利的刺 ，槐树会开白色的花 。

在春天的时候 ，槐树会开出一串串白色的花朵 ，槐树花闻起来香甜清香 ，小时候我还吃过槐树花 ，槐树花是甜甜的 ，很多孩子都吃过 。

现在的孩子不会去吃这种东西了 ，他们有很多营养丰富的零食 ，我们小时候 ，只能在农村就地取材 ，寻找一些野花和野果吃。

杨槐的生长速度很慢 ，也是一种落叶乔木 ，一棵杨槐长成材，至少需要二三十年的时间 。有些槐生长在相对贫瘠的山坡 ，至少需要40~50年的时间 ，才能长成木材 。

槐树的质地很坚硬 ，槐树的树干也比较直 ，很多农民习惯用槐树干做房梁上的椽子 。

过去，农民的房屋都是有四梁八柱 ，主体主要有用头支起来 ，房梁上的椽子起到覆盖上盖的作用，做房梁椽子的木材一定要结实耐用 ，因为槐树比较坚固耐用 ，是农村盖房用木的头等选择 。

桑木扁担用万年

在农村 ，桑树很常见 。桑树上结的果实挺好吃 ，果实熟了时候是黑黑的 ，吃在嘴里甜甜的 。

桑树的木干可以做扁担 ，做扁担的木材要讲究 ，不能用质地很坚硬的木头 ，用坚硬的木头做扁担 ，挑在肩头时，会把街上的肉硌得生疼 ，而且用起来也不灵便 。

用桑木做的扁担 ，质地比较轻 ，桑木具有很好的柔韧度和弹跳性 。用桑木做的扁担放在肩上 ，挑重物走动时 ，扁担会自然弹跳 ，两头一抬一跳 ，会大大减小扁担对肩部的摩擦 ，让肩部的血液循环顺畅 ，有经验的农民都知道 ，用桑木做的扁担最好用 。

一直以来 ，农民都把用桑木做的扁担视为“上等扁担 ”，用了好多年也舍不得扔掉 ，有些桑木扁担被人用了很多年 ，一代又一代的传下去 ，万年扁担 ，只是一种夸张的说法 ，用来说明桑木扁担的好处。

看起来，很多俗语老话还是很有道理的 。