如何处理新砧板？

砧板的正确使用方法，新买回来的砧板，为了防潮，出厂时都会打蜡，第一部，我们用手工清理掉砧板表面的蜡，第二步，用高度酒精，撒在砧板上，用打火机点燃，进行高温消毒，顺便，清理掉砧板上残留的蜡。高温消毒之后，用清水冲洗掉，残留砧板上的酒精

砧板正确的使用方法

第一点，生熟分开

熟菜砧板和生菜砧板必须要分开，

第二点，砧板用完倒立

控干表面的水分

第三点，砧板消毒

使用2到3天，用高度酒精，高温消毒，做这一步一定要注意安全。高温消毒之后，用清水清洗掉砧板，表面残留酒精。

第四点，厨房内禁止长期放置垃圾桶

只要做到以上四点，在家做的美食，可以放心食用，今天的小知识分享到此结束，点赞加关注，了解更多美食制作方法