一日三餐当中最先迎接的是早饭，

小脏最喜欢的就是去品尝各种不一样味道的特色早餐摊了

今天小脏就为大家整理了部分地区的部分早餐代表，看看有没有大家从小吃到大的早餐呢。

豆汁儿配焦圈

借用网上的话“老北京的代表早餐必须是豆汁焦圈小咸菜啊”，小脏不知道现在的北京人还喝不喝豆汁，小脏当时去北京的时候喝了一次，反正味道很是独特，酸涩酸涩的，还是北京街头的豆浆油条好吃。

天津：煎饼果子

一提起天津必须是煎饼果子，正宗的煎饼果子加上刚出锅的油条果篦，搭配上面酱一口下去又香又脆，让人百吃不厌，当然还有天津的大饼卷一切和面茶也是不可缺少的。

上海：四大金刚

小脏曾经去过一次上海，记得当时早上走在上海的街头，大饼油条，豆浆粢饭是最常见的了，刚出锅的油条加上一碗粢饭，开启每一个上海人的一天。

重庆小面

其他城市的早饭可能会清淡一些，但是对于重庆这个火辣的城市来说，从早饭就要开始一天的征程，来一碗二两小面，搭配老师傅搭配的底料，豌杂和肉酱的搭配，让人欲罢不能。

驴肉火烧

保定是吃驴的行家了，没有一头驴能完整走出保定，刚出锅的火烧搭配上卤好的驴肉或者焖子，一口下去香脆美味，让人必须再来一个。

山西丸子汤

山西丸子汤的名气可是流传很远了，亲手炸制的香脆丸子，加上充满秘方的汤底，早上来上这么一碗，真是开启一天的活力。

疙瘩汤

东北的早饭朴实无华，一碗自家做的疙瘩汤搭配上苞米面饼子，二者的结合让辛勤劳作的东北人有了持续一天的动力。

江苏灌汤包

不同于北方的大包子，南方的包子讲究精致，每一个包子里面都有浓郁的汤汁，一口咬下去汁水四溢，唇齿留香。

浙江生煎&锅贴

生煎和锅贴是极具代表性的美味早餐了，汁水丰富的馅料搭配金黄酥脆的外皮，一口下去满满的都是满足与幸福。

安徽牛肉汤+烧饼

千张，豆饼，搭配上味道浓郁的牛肉汤，绝对是每个安徽小伙伴童年早餐的最爱了，豆腐与牛肉汤的完美结合，为小伙伴带来一天的能量满满。

山东杂粮煎饼

不同于天津的小米绿豆煎饼，山东的煎饼带着与生俱来的粗犷，各种杂粮混合在一起做成的面糊，放在山东特有的鏊子上烙熟，再搭配上豆瓣酱，大葱，一口下去没的说了。

河南胡辣汤

胡辣汤绝对是河南人民的代表，每天早上一碗热气腾腾的胡辣汤再来几个水煎包和油饼，真是最对自己开始一天劳动的最好奖励。

湖北武汉热干面

热干面是武汉的代表了，当地人叫过早，一碗被酱料裹满的热干面搭配上酸豆角和萝卜干，搅拌均匀以后来上这么一口，满满的满足感油然而生。

陕西肉夹馍

馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷的肉夹馍就是每个西安人的必备早餐了，一个热乎乎的肉夹馍搭配上一碗热汤，让人工作一上午都不会感觉饥饿。

兰州牛肉面

兰州牛肉面以“一清二白三红四绿五黄”的悦目色彩，在中国快餐界有着举足轻重的位置，每个兰州人都从每日清晨开始就以一碗兰州拉面来唤醒自己的味蕾。

当然小脏总结的只是早餐界的一些代表

对于每个地区的人们来说都有属于自己的早餐味道

希望大家能在忙碌的日子里

停下繁忙的脚步来犒劳一下自己的肠胃

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