文|龙溪

来源|商业传奇

互联网成就了世界首富，也成就了多位中国首富，这不奇怪，最近20年来，互联网可能是全球发展最快的行业之一。

很难想像，一些看似不算起眼的行业，也能让人致富，甚至成为超级富豪。比如，凭借“卖水”，至少有娃哈哈的宗庆后和农夫山泉的钟睒睒两人先后登上了中国首富宝座。

还有更让人意想不到的，他们甚至靠卖小小的零食，也成为大富豪。在2021年胡润百富榜上，凭借卖薯片、辣条、鸭脖等小小的零食，至少有5人的财富超过400亿元。

1、靠卖薯片起家，财富达445亿

薯片，很多人会自己做，而有人靠小小的薯片起家，财富高达数百亿元。

在2021年胡润百富榜上，福建达利食品的许世辉财富比上年下降了19%，仍达445亿元，可以说是零食界的首富。

位于泉州的达利食品，由许世辉于1989年创立，其名字最初叫惠安美利食品厂，在当时乐事、品客等外国品牌垄断的情况下，他们以薯片起家，推出了自己的产品，创立了可比克品牌。

随后几十年，达利食品对标全球的各个行业的大佬，不断模仿对方推出自己产品，因此被称为靠模仿起家的企业，是中国最成功的“山寨企业”，如今，达利食品已经成为全国最大的消闲食品企业，年营业收入超过200亿元。能把模仿做到极致，也是一种能力。

所以谓消闲食品，其实就是零食。

近年来，许世辉一直稳坐泉州首富宝座，一度成为福建首富。

出生于1958年的许世辉，已经年过60岁，多年前其子因车祸去世，如今女儿许阳阳逐渐接班。

以一个打工仔的身份接触消闲食品，创业后将一个小食品厂打造成为中国最大的消闲食品企业，并成为超级富豪富豪，许世辉靠的是一个个小小的零食。

2、一根辣条，湖南兄弟在河南创造神奇

和达利的很多消闲食品相比，辣条是一个更上不了台面的零食。几年前，没几个人知道辣条，如今还存在争议。

一对湖南兄弟，不仅使辣条成为很多年轻人喜爱的零食，使之形成一个产业，还把自己推上了富豪榜。

在2021年胡润百富榜上，卫龙的刘卫平和刘福平首次上榜，财富都是280亿元。

两人是亲兄弟，出生在湖南岳阳的平江县，这里有做酱干的传统。刘卫平出生于1978年，从小就跟母亲学做酱干。有一年，由于做酱干的原料大豆减产，大幅涨价，刘卫平就尝试使用面粉代替，没想到这种用面粉做的“酱干”大受欢迎。据说，这种用面粉代替大豆的食品，就是辣条的前身。

1999年，21岁的刘卫平带着弟弟刘福平等家人，来到河南的漯河，创立了卫龙。卫龙不仅成为辣条的发源地，如今也成为中国最大的辣条生产企业。

辣条逐渐成为一种新的零食，受到年轻人的追捧。很难想象，一根小小的辣条，成就了两位财富达280亿元的富豪。

3、武汉小吃，走向全国

鸭脖，是武汉一种街头小吃，同样成就了多位富豪。

在鸭脖中，名气最大的当数周黑鸭和绝味，这两个品牌如今在全国都随处可见。

周黑鸭的创始人是周富裕，是重庆人，出生于1975年。19岁时，他没有什么事情可做，被生活所困，就跟着哥哥、姐姐到武汉闯荡，进入到一家卤菜作坊打工。不久后，他自己琢磨做卤菜的做法，开了一家小店，算是创业。这就是周黑鸭的起点。

小店越做越大，逐渐成为最有名的鸭脖子，2016年在港交所上市。

如今周富裕的财富达97亿元，比去年下降了近20%，去年的财富超过了100亿元。

绝味的创始人戴文军，财富也超过了100亿元，达120亿元，还带领一起创业的陈更今年也登上了富豪榜，后者的财富达20亿元。

戴文军是土生土长的武汉人，有意思的是，他是在湖南起家的。毕业后，戴文军在湖南一家企业工作，随后在长沙开始创办了绝味，之后逐渐向全国各地扩张。如今，全国各地大街小巷，都能看到绝味的店。

2018年，绝味在上交所上市。

在很多人看来，一个小小的零售，很多人自己会做，没有多少技术含量，但这5人硬是凭借不起眼的小零食， 赚来百亿财富。

还有哪些神奇的富豪？

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