每次去吃炸鸡的时候，常常拿到不喜欢的“鸡翅”吗？唉，好想跟店员说都给我最多汁的“鸡腿”，或是肉满满的“鸡胸”喔，这些鸡肉部位要怎么用英文表达呢？看完今天这篇文章你就知道啰！

鸡肉各部位怎么说？

drumstick 鸡腿

Drum 是“鼓”，stick 则是“棍”，合起来 drumstick 表面意思是“鼓棍”，但如果用在鸡肉部位上就是指人人都爱的“鸡小腿”喔，我们也叫“琵琶腿”。

chicken thigh 鸡大腿

上面提到的 drumstick 指的是鸡腿的下半段部位，那上面第一段就是 chicken thigh。其中thigh 就是“大腿”的意思啰。

我们能不能把鸡腿叫做“chicken leg”呢？也是可以的，不过指的就是整只鸡腿啦。也就是说：

chicken leg = chicken thigh + drumstick

chicken wing 鸡翅

Wing 就是“翅膀”的意思啦！如果还要再细分鸡翅的部位，其中类似鸡腿的棒棒腿部位叫做 drumette（翅根）、而中间的部份叫 wingette（鸡中翼），最尾端尖尖的地方则叫做 tip（鸡翅尖）。

chicken breast 鸡胸

我们大多不喜欢吃干柴的鸡胸，而偏好带骨却多汁的鸡腿、鸡翅。但你知道吗？欧美地区的人可是特别喜欢吃起来轻松、不用啃骨头的鸡胸呢！因此在国内通常比较便宜的鸡胸，在欧美地区价钱可是比较高的。相反地，这里比较贵的鸡腿部位，在欧美地区就比较廉价一点喔！

chicken butt 鸡屁股

鸡屁股在某些地方很受欢迎，素有“七里香”之称，但欧美人士可是避之惟恐不及，在国外想尝尝家乡味的话，可能就要买全鸡自己做啰！

鸡做的美味

简单的说了一下鸡不同部位，那么在欧美有哪些鸡做的美食呢？下面来看看，解解馋。

Chicken tender

其实我第一次点这么一个小吃的时候，我也不知道是啥，“tender”是“嫩”的意思，字面看好像是很嫩的鸡肉。然而，做出来之后卖相是这样的。

这的确是用鸡最嫩的部位做的，不过都是通过油炸，非常酥脆，中文可能叫“嫩鸡条”吧。

nugget

这个就很好想象了，就是“鸡块”，麦当劳就有。

teriyaki chicken

这个就很难猜了，名字里竟然有一个日语？「照り焼き」就是“teriyaki”的原文啦，会汉字的估计就看出来了是“照烧鸡”，长这样。