蝽怎么读：野果名称及食用方法介绍
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文 | 白柏
《野果》，书如其名，讲的就是漫山遍野的野果的故事，从各类野果的分布状况、花期、形态到人们对野果的复杂情感。
梭罗将身边一切草木的和谐、可爱和宝贵娓娓道来，让人感觉一心追求利益错过的是一笔怎样的财富。
“我清楚地记得，等我又长大些后，常常在放学后提着一只小桶，怀揣自由之心与探险精神，穿过原野，去往远处的山丘或湿地。”
直到今天，我也绝不会用这段经历交换其他任何形式的学习，哪怕是游遍世界也不行，因为它对我人生境界的拓展是无可比拟的。
那种释放与成长——才是一切栽培真正力图呵护的果实。
简简单单，一如藏在每个人心中的诗和远方。
零星的随笔，残缺的绝响
梭罗是一位伟大的哲学家，同时也是一位博物学家。
他上午出门在田野树林间游荡，记录植物的生长信息，下午整理记录的资料，并写下日记。
1862年的某一日，他冒雨在林子里作业，染上了肺炎，不久便溘然长辞。
他尚未整理完成的手稿由后人集结成册，命名为《野果》。
如果说《瓦尔登湖》是集梭罗思想之大成的作品，《野果》则见证了梭罗穿行于田野林间的脚步，是梭罗留在世间的独白。
《野果》按照时间顺序，向我们缓缓展开一幅北美康科德地区的物种日历。
阳春，小镇上榆钱儿结籽，柳絮飘飞，银杏的翼果飘在水面。
初夏，覆盆子红了，野草莓漫山遍野，桑葚挂上枝头。
盛夏是浆果的盛宴，披荆斩棘走进林子深处的沼泽，大片大片的蓝莓是大自然对探索者的嘉奖；
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缤纷的越橘和莓子是无声的召唤，孩子们捧着满兜的果子满载而归，不久后果酱就会摆上餐桌；
此时野苹果在树林里再也藏不住了，鸟儿和路人早早将它们一扫而光。
深秋，坚果开始成熟，胡桃、橡木、榛子、红松……“啪嗒”，种子落下，松鼠飞掠而过，鼓鼓的颊囊里塞满了过冬的食物；
松鸦在树梢扒拉，忙着把叼着的松子塞进安全的地方。
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冬季，湖面冰封，白雪皑皑，白桦的种子乘风而下，在冰面滑行，寻找命中注定的落脚点；
松果在晴朗的天气裂开，松子落进枯叶下静候来年春天。
梭罗对美味的野果极尽赞美，但也没有忘记把目光投向路面的野草野花。
马利筋、蒲公英、山柳菊……
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这些美国文学里常见的背景板，在书里完成了自己的一生。
书里时不时出现学名和术语，但是都随意地镶嵌在散文化的文字中，读起来丝毫不觉得晦涩，足以看出梭罗的文学功底和科学素养。
“要知道，自然除人类以外，还有别的孩子要养育。 ”
在书中，大自然才是真正的主角，我们不过是众多食客中的一员而已，和松鼠、渡鸦没什么区别。
梭罗是忠实的记录者，更是睿智的哲学家。
“我的职业将永远是在自然中专注地寻找上帝”。
梭罗在日记里写道，他一边描绘着草木枯荣，一边向我们传达他在自然中发现的神性。
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他向世人宣告，最美好的事物不在远方，而就藏在你身边的自然里——就像新英格兰的野果绝不比漂洋海运来的热带水果差一样。
读起这本书是轻松愉悦的。
从前的田园诗意是遥不可及的远方，现在有人告诉你，郊区的荒山上藏着凤仙、野草莓和山楂，灵心一动，心情愉悦得仿佛自己亲自去到田间地头走了一遭。
远去的故乡 无处安放的迷茫
梭罗说：“我要深入地生活，把生活的精髓都吸到，要生活得稳稳当当，生活得斯巴达式的，以便根除一切非生活的东西，划出一块刈割的面积来。
细细刈割或修剪，把生活压缩到一个角隅里去，把它缩小到最低的条件中生活真的是需我用心去过，体会。”
与《瓦尔登湖》里悠然自得的哲学家梭罗不同，《野果》里有不一样的梭罗。
像带着烟火气的老朋友，远归而来，与你分享路途的所见所闻，你可以看到他纠结于黑莓的分类，兴致勃勃地告诉你哪种越橘最好吃，哪种草莓最是动人。
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你甚至可以想象梭罗写下这段话的表情，一定兴奋得像发现了宝藏的孩子。
“我常会第一次闻到——呃，甚至是吃到那非同寻常的虫子，应是一种盾蝽，人常说它的味道就像某种臭虫的味道 这时我就为草莓季准备停当了。
这种虫子“只需飞过一只果子就能传递给它”自己那特殊的气味。就像闯进食槽里的狗，它自己并不享受，却又毁了你的美味。这虫子竟然能发现刚刚结果的草莓，也真是了不起。”
在竞争激烈的现代社会，很多人被生活压得喘不过气来，那就请读一读《野果》吧！
它能让你回忆起故乡，回忆起儿时追逐玩闹的岁月，得到片刻心灵的宁静。
梭罗生活的年代，工业革命如火如荼，人们蜂拥到大城市，想乘着时代的风口飞起来。
“对于浆果，他们唯一的兴趣就是卖了好赚钱，这就是我们社会的规则，它令我们妥协并允许浆果被贬低，被奴役，就像人类社会中的奴役一样”。
梭罗一生未走出康科德地区，他对这片土地的热爱，已浸润到他的每一个文字里。
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故乡的变化，他早已察觉，却无力阻止，只能用文字唤醒人们对自然的情怀，告诉我们“回归本心，减少欲望”和“莫惊惶，此心安处是吾乡。”
看啊，是不是和在大城市打拼的我们很像？
被生活奴役的我们，远离了田野，也远离了故乡，再也没有游玩的闲情，只剩下“怎么把浆果买了换钱”的焦虑。
乡村在变，变得越来越现代。
城市也在变，变得越来越内卷。
于是，李子柒的短视频不仅风靡全国，更输出到国外，视频里的乡村四季流转，岁月静好，抚慰了无数漂泊在异乡的游子。
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经历过乡村生活的，在回忆中滤去了贫困与落后，只留下山间找野果的欢笑，地头烤红薯的甜香。
没经历过乡村生活的年轻一代，在长辈的回忆和文学作品里虚构起无忧无虑，朝起暮归的乡村生活，在城市的喧嚣中找到一片心灵的居所，哪怕它只存在于想象里。
其实，我们思念的犬吠和炊烟，是亲情的慰藉，而我们心心念念的碧水青山，是自然的怀抱。
我们寻找故乡，也是在寻找归属感和安全感。
我们离故乡太远了，远到我们只记得它是一个符号，而忘记了在身边寻找新的念想。
故乡在远去，但我们可以在他乡寻找故乡。
自然足够博爱，天地间有足够的胸怀让灵魂安家。
问君何能尔，心远地自偏。
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有人说，梭罗是美国的陶渊明，其实不尽然。
陶渊明是厌倦了官场的黑暗才逃进山林，梭罗不一样，一位写下《论公民的不服从权利》的民主斗士从来不缺乏抗争的勇气。
他隐居瓦尔登湖，是为了向自然寻求一份人生的答案，幸运的是，他找到了，并且告诉了我们——
“当每个季节来临又消逝，充分享受它吧，呼吸它的空气，饮用它的佳酿，品尝它的果实，将自己全然托付给这一切，全然浸润其中吧，让这成为你唯一的健康饮品，唯一的草药，因为自然只是健康的另一个名字。”
我在北京上学的时候，经常去森林公园里闲逛，在这样一座寸土寸金的城市里，居然有大片的公园，实在是一件幸运的事。
我时常碰到大学教授带着孩子在植物园漫步，看见西装革履的职场精英在健身房换上运动服，踏上奥森的跑道……
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若是在公园的一角发现了一大片夹竹桃正开得烂漫，那就更加幸运了，因为那像极了我在江南小城的乡。
“在人迹罕至的地方、土壤含水多的河岸，约莫就在个时间，人们会发现那些地方不仅草长得更绿了，而且到处都可以看到蒲公英的种子。
也许我们还没来得及多看，它们就早早捧出那些嫩黄的小花盘——蒲公英种子就样长成并包裹在可爱的球里。”
从《瓦尔登湖》到《野果》，梭罗从来就不是遗世独立的隐士，也从来没有呼吁读者远离尘世。
他只是提醒我们在追求世俗物欲的同时，不要忘记了心灵对自然的向往。
“问君何能尔，心远地自偏”，胸中藏沟壑，市井也从容。
生活太苦了，总要来点甜呐！
愿你在不经意间邂逅“野果”，满口生香。
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—End—
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