今天分享一道好吃的面食，不用蒸、不用和面的懒人包子，下锅煎一下，营养美味，酥脆可口，我家隔几天就做一次，孩子点名要吃。

今天用的馅料，是鲜嫩多汁的菠菜，它富含胡萝卜素、维生素C等。

1、准备食材，适量菠菜、大葱、五花肉沫、豆腐。

2、大葱中间一分为二，切成葱花装入碗中备用，多加大葱，包子好吃的关键。

3、一块老豆腐，切成豆腐丁，越小越好，做馅料正合适，装入碗中备用。

4、锅内加水，把菠菜放入，焯水1分钟，捞出过凉水。

5、锅内放油，把葱花放进去，炒出葱香味，下入肉沫，炒成白色。

6、菠菜切几刀，剁成碎末，放入碗中，肉沫、豆腐倒进去，加入适量盐，其他不用添加。

7、准备适量馄饨皮，把馅包进去，左右上下对折一下，不要露馅。

8、做好的生胚。

9、锅内刷一层油，下入生胚，上面在刷一层油，锁住水份，然后撒上白芝麻。

10、煎至两面金黄色即可。

11、浓郁的芝麻和葱香味，非常可口

12、一碟蘸料，好吃又解馋。

小贴士

菠菜中的营养比较均衡，很适合“以绿养肝”的养身法则，全程开小火即可。

第一次没学会的，那就先收藏一下，想学的时候可以翻出来。

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