12月21日23时59分，冬至来，一阳生。

《月令七十二候集解》：“十一月中，终藏之气至此而极也。”冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是中国民间的传统节日。

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰 “冬至”。

冬至，并非冬天到来的意思。而 “一阳来复” 后，是 “复旦天心”，意思是阴气在这一天达到了极致，此后阳气将逐渐回升，代表了下一个自然循环的开始。

在过去，人们认为这是一个值得庆贺的吉日，“迎福践长”一词，说的便是在冬至日迎接长久的福气。

话说冬至

冬至，是24节气中最早被制订的一个，它既是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族一个传统节日。究其源头， 在3000多年前的春秋时代，周公始用土圭法测影，测得洛阳所处之地即为“天下之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地……据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。因周公选取的是经土圭法测得这天是一年中“日影”最长的一天，即为新的一年开始的日子。

冬至时，“冰益壮，地始坼”，天寒地冻。自此“数（shǔ）九”，进入隆冬时节。从前进入冬至，人们开始数九。一天天数着日子，可见是最难熬的日子。因此，冬天可能是最能打磨人们心性的季节。农耕社会，春播、夏管、秋收，繁忙劳碌，人们往往无暇品味时光。只有冬季，是一段长而闲的时光。因此，冬天可能是最能打磨人们心性的季节。农耕社会，春播、夏管、秋收，繁忙劳碌，人们往往无暇品味时光。只有冬季，是一段长而闲的时光。在寂寞的自处中，人们才有着一份气定神闲的状态。

数九，是中国古代最长的一种数日子的“游戏”。明清两代“画九”、“写九”的习俗在士绅阶层中颇为时尚，使“数九”反映的暖长寒消之气候更加形象化。这81天，统称“数九寒天”。

画九

一种九九消寒图，是画上一枝素梅，再画出八十一个梅花瓣儿，每天用彩笔染一瓣梅花，都染完后，春天就来了。

写九

在可以当做日历来使用的《九九消寒图》，九个九画的字联成一句，每天涂一个笔划，八十一天之后，便到了春回大地的日子。常用的句子有 “庭前垂柳珍重待春风” 等。

苦寒的年代，人们希望以这种雅致而富有生趣的方式，捱过漫长的冬季。很想把无趣过成有趣，把难受变成享受。好在，数着数着，可以等到奇迹，寒尽春归。在数九、写九、画九中，一种被称为“希望”的东西在心中升腾而起，那些因为冬日的苦寒而僵化的，开始如流水般潺潺流动，而生活也会因这种流动而活络起来，呈现出诸多崭新的面貌。

冬至习俗

祭祖庆祝，一如年节

冬至是时年八节之一，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。古人认为冬至是阴阳二气的自然转换，是上天所赐的福气。汉朝把冬至作为“冬节”，要举行庆贺仪式“贺冬”，依例放假，一如年节。祭祖

《后汉书》记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这天朝廷上下放假，军队听命、边塞关闭、商旅停业、亲朋皆以美食相送、互相拜访，愉悦地过一个“安身静体”的节日。

到唐宋时期，冬至不仅需要祭祖，还是一个和春节并重的节日，朝廷官员甚至能在冬至时获得五到七天的假期（估计是最早的小长假了）。宋代以后，冬至成为祭祖的节日，皇帝举行祭天活动，与大臣们一同赏乐，寻常百姓家也要吹奏乐器。

民间，冬至节俗比官府贺仪更加丰富。主要有祀祖、敬老（最早的敬老节）、尊师等。冬至祀祖方式虽存在地域差异，均出于对故去先祖表示尊敬的方式。在外的子孙要在这一天赶回家团聚，祭拜祖先。冬节众多的礼仪，不论是祀祖、家庭聚会，还是敬老尊师，都希望能消灾迎福、得以长久，来年有个好兆头。

吃冬至

冬至也是一个进补的“好食节”，数前年的文明发展，使它形成了独特的食文化。由于地域差异，每个地区的饮食文化有巨大的不同。现如今最耳熟能详的俗语便是“北吃饺子，南吃汤圆。”即北方人吃饺子，南方人吃汤圆。

冬至吃饺子的习俗最早在河南一带流传。相传南阳医圣张仲景告老还乡时，在大雪纷飞的冬天，他用包成耳朵形状的面食治好了河南乡民们被冻伤的耳朵。因此有了“冬至吃饺子，不冻耳朵”的说法。

冬至养生

安身静体，以藏为养冬至是一年阴阳交替循环的节点，也因此最具有养生意义。冬至后，阳气伏藏、天气寒冷，生命活动开始由动转静、由盛转衰。此时养生当注重于“藏”，避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。

负喧静坐

陆游曾写下 “一阳萌生从此日，老人坚坐午达夕”，描述的就是他在冬至日中午打坐到晚上以修行养身的情形。冬至开始，务必每日静坐，才可使经络通畅，减少散乱与烦躁。过去在冬至前后，朝廷休沐、“百官绝事不听政”。

此时节，静神少虑，劳而勿过，养心凝神，避免长期超负荷运转而积劳成疾，同时定期开窗呼吸新鲜空气。闻香静心

保持良好心境与稳定情绪，即精神上的愉悦，也十分重要。冬日里点香，不但能驱散窗外风雪带来的寒意，还能通过与香的对话舒缓身心。

香文化使我们的生活富于美感，也为这冷寂的季节添了情致与温和。薰衣草、沉香、檀香清新助眠，摒除烦躁；白麝香通经活络，振奋精神；薄荷、冰片提神醒脑。

冬至食补

多食鲜蔬、养藏温补

冬至这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃，最易吸收外来的营养，从而发挥其滋补功效，因此冬至前后是饮食进补的最好时间。冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，宜多食胡萝卜、核桃、栗子等“热食”。

同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，特别是对维生素A和C的补充，维生素A主要来自胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于各类新鲜水果和蔬菜。

补肾

此外，初冬饮食上，也要注意主食的营养搭配。多食五谷，以补精益气，充养脾胃，补益人体的后天之本。

御寒

冬至御寒，可适当多吃含铁、钙丰富的食物，补充黄豆、芝麻、红枣等食物，可提高机体的御寒能力；同时，食用胡萝卜、莲藕、土豆等根茎类蔬菜中含丰富的矿物质，也可增强人体的抗寒力。

冬至日独游吉祥寺

宋·苏轼

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来？

蕉下小语

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冬至|冬至阳生春又来，庭前垂柳珍重待春风