法国十大鲜为人知却惊艳绝伦的著名景点
是时候开始计划一次穿越法国最美地方的公路旅行了。
法国最吸引我们感官的是什么?雄伟的阿尔卑斯山峰上未被破坏的粉状雪,或者荒芜的科西嘉岛海滩上令人难以置信的碧绿浅滩......有时美是简单的,就像一束冬日的纯光,照亮了乡村房屋柔和的立面,或照亮了宏伟城堡的优雅和谐。但是,无论是普罗旺斯阿尔勒闪闪发光的铝塔,还是令人惊叹的奥弗涅死火山全景,法国异常多样的景点都构成了一场令人难以想象的奇迹盛宴。
这篇文章里没有巴黎,没有凡尔赛,也没有里昂和马赛,它展现了法国的另外一种美,下面是你可能不知道的法国最美的15个地方:
瓦朗索勒高原 Plateau de Valensole,普罗旺斯
对于薰衣草来说,时机就是一切:想要体验一大片紫色茎秆所带来的香气和醉人的感觉,最好在6月和7月参观,那时花朵正被嗡嗡叫的蜜蜂围绕着。探索不太知名的景点,如索村(Sault)或福卡尔基耶(Forcalquier),并留意路边农民的摊位,这些是真正的蜂蜜和芳香的薰衣草副产品。
在勒古文德迷尼姆修道院水疗酒店(Le Couvent des Minimes)的欧舒丹水疗中心(L’occitane spa)尝试一下以薰衣草油为基础的减压按摩吧。
圣让卡普费拉 Saint-Jean-Cap-Ferrat,蔚蓝海岸
位于尼斯和摩纳哥之间的这片2.48平方公里的隐秘土地,不仅仅是一个充满豪宅的豪华飞地。在这个安静的、被风遮蔽的村庄里,几乎什么都可以生长。
沿着波光粼粼的大海,有一条壮丽的岩石小径供你探索。此外,在埃夫鲁斯·德·罗斯柴尔德别墅(Villa Ephrussi de Rothschild)奢华的世纪花园中,还有一座国家博物馆,盛开着异国情调的花朵。难怪毛姆、马蒂斯、夏加尔和科克多等人都在这里安家。
为了品味永恒的辉煌,在卡普费拉四季大酒店(Grand-Hôtel du Cap-Ferrat Four Seasons)的奥林匹克赛场大小的游泳池预订一个日光浴躺椅。
火山公园 Parc Des Volcanes,奥弗涅
如果你是一名悬挂式滑翔爱好者,那么漂浮在欧洲最大的死火山群——奥弗涅的普伊斯山脉(Chaine des Puys)上空,是参观这座壮观公园的一种绝佳方式。但你也可以通过开车或徒步穿越附近的乡村瞥见这80个对称的圆锥体的一部分。
这里是法国乡村的中心地带,有起伏的山谷,青翠的森林和草地上点缀着放牧的奶牛,除了农贸市场,这里几乎没有什么让人分心的地方——那里有丰富的自制香肠和地方奶酪。想要品尝当地美味的美食,可以去位于Vic-sur-Cère的贝尔地平线酒店(Hôtel Bel Horizon),点一份prounti,这是一种梅子培根三明治,还有truffade,一种用鸭脂煮熟的土豆煎饼,上面撒上新鲜的康塔尔芝士。
科西嘉角 Le Cap Corse,科西嘉
距离熙熙攘攘的巴斯蒂亚海港不到一个小时的车程,这个由小渔村、热那亚塔和软沙沙丘组成的野生半岛是一个小小的奇迹,它的海滨壮丽一直在避免过度开发。
到马基纳乔的指尖,沿着悬崖蜿蜒的海岸小径前行,牛羊在绿油油的草地上吃草,草地就在翠绿的海汊后面;绵延起伏的山坡上,满是迷迭香、桃金娘和百里香,一片芬芳。住在最近在Porticciolo开业的美辛库酒店(Misincu)——科西嘉角的第一个智能环保度假村。
梅杰夫 Megeve,阿尔卑斯山区
这个由诺埃米·德·罗斯柴尔德男爵夫人(Baroness Noemie de Rothschild)在一个世纪前创立、旨在与圣莫里茨(Saint Moritz)匹敌的独家阳光度假村庄,曾经是一个宁静的农业制皮厂小镇,如今仍吸引着众多富裕人群,他们来这里体验老式魅力。
周围环绕着雄伟的山峰以及勃朗峰的景色,梅杰夫拥有童话书般的氛围——白雪覆盖的松树,叮当作响的马车,灯光明亮的鹅卵石主广场——在夏天也是一种乐趣,当徒步旅行的小径上点缀着野花。在玛丽菲尔姆酒店(Les Fermes de Marie)酒店预订一晚吧,超级时尚的地方,由70间阿尔卑斯农舍组成,拥有阿尔卑斯乡村风格。另外在Pure Altitude Spa水疗中心,还能享受到厚厚的雪绒花衍生的美容产品。
芒通 Menton,蔚蓝海岸
在群山环绕的庇护下,这个宁静的小镇与意大利接壤,让人想起法国的复古明信片——柔和的海滩曲线,冰沙色的堆叠房屋,以及铺着鹅卵石的小巷里的巴洛克钟楼教堂,这些仅仅是开始。在棕榈树环绕、咖啡馆林立的海滨,穿着黑色马甲的侍者避开车流,平衡着盛有Aperol Spritz鸡尾酒的托盘。在步道的尽头,由里乔蒂设计的让·科克多博物馆(Jean Cocteau Museum)曲线优美,在阳光下闪闪发光,就像一颗白色钻石。漫步于城市的亚热带花园和象征性的柠檬林之后,在米其林三星餐厅Mirazur预订午餐,厨师Mauro Colagreco用盘子盛出纯粹的诗歌。
阿尔勒 Arles,普罗旺斯
无论你是漫步在罗纳河岸边,还是穿过中世纪的历史中心,经过巨大的罗马竞技场,阿尔勒有一个独特的村庄般的甜蜜生活。这里古老的历史和对梵高时代绘画的大量致敬,与最近兴起的当代艺术热潮融汇在一起,从宏伟的Luma艺术综合体(Luma arts complex)开始——由盖里设计的钢板塔在蓝天的映衬下闪闪发光,它将成为城市未来的文化中心,预计将在2021年开放。再往前就是卡马格自然保护区(Camargue)的湿地和粉红色盐滩,这是一个鸟类聚集的保护区,野生白马也在这里漫步。住在阿拉坦(L’arlatan)吧,这里曾是15世纪的宫殿,在古巴裔美国艺术家豪尔赫·帕尔多(Jorge Pardo)的改造下,变成了一颗色彩绚丽的宝石。
波克罗勒岛和克罗岛 PORQUEROLLES AND PORT-CROS, 瓦尔省
乘船距离里维埃拉(Riviera)大陆不到12公里,这两处政府保护的小岛——崎岖的悬崖、清澈的浅滩、粉状的海滩和桉树遮蔽的小径——会很快让你脱离日常生活。在岛上生活无尽的休闲乐趣中(从葡萄园的徒步或自行车道,到充满珍稀海洋生物的水下公园),你可以参观最近开放的Carmignac基金会(Carmignac Foundation),这是一座当代艺术博物馆,坐落在一片消失在松树中的葡萄酒庄园里。
波尔多 Boreaux
波尔多拥有350多处被联合国教科文组织列入名录的古迹——中世纪、文艺复兴和18世纪的宝藏的混合体。作为世界上最大的城市世界遗产,波尔多令人欣喜,但这座城市除了迷人的经典建筑之外,还有更多的东西。漫步于最近重新焕发活力的Bassins à Flot区——一长段码头区被改造成绿树成荫的人行道,两旁是河畔餐厅;然后参观该市的当代葡萄酒与贸易博物馆(Wine and Trade Museum),一个展示该地区非凡葡萄酒的令人叹为观止的陈列馆。在地标性的喜剧广场(Place de la Comedie),你可以在Quatrième Mur吃点东西,这是一家热闹的老式啤酒馆,与Opera House齐名,由名厨菲利普·埃奇贝兹(Philippe Etchebest)掌勺,供应从黑松露到鸭子和土豆泥派等美味的地方特色菜。
卡西斯 Cassis,普罗旺斯
杜菲、德兰,甚至丘吉尔都觉得有必要给卡西斯的港口作一副画,这一点也不奇怪——粉红色、黄色、赭色、蛋壳蓝色的房屋和木制渔船构成的曲线。
但这个独特的抵制中产阶级化的村庄的魅力并不仅限于此。除了在海滨餐厅品尝新鲜海胆和当地葡萄酒的纯粹乐趣之外,你还可以漫步于令人眼花缭乱的海岸石灰石悬崖——les calanques,通往碧绿的海水,或者在布满卵石的贝苏安海滩(Plage du besouan)上展开毛巾。住在水上的Les Roches Blanches酒店,这是一颗宝石,面对着闪闪发光的卡耐尔岬角(Cap Canaille)。
圣米歇尔山 Mont Saint-Michel,诺曼底
这座花岗岩小岛上有一座哥特式的本笃会修道院,吸引了大批敬畏的游客。人们成群结队地返回这里是有原因的:这座中世纪的联合国教科文组织世界遗产,是一颗永恒的宝石,随着天气、季节和时间的变化而不断变化。小岛被沙滩和盐沼环绕,正如维克多·雨果的名言所说,涨潮可能会“像骏马一样快”地冲进来,所以计划在这里呆一会儿吧。在著名的普拉德餐厅( La Mere Poulard)用餐,这是一家19世纪的餐厅,在这里,你会看到作家、电影明星和国家元首正在大吃油滑蓬松的煎蛋卷。
拉马蒂埃勒 Ramatuelle,瓦尔省
距离潘佩隆海滩(Pampelonne beaches)和青翠的葡萄园只有几公里,这个谨慎的设防的山顶村庄——以前是撒拉逊人的要塞,有铺满鲜花的小巷子和柔和的百叶窗外墙——是圣特罗佩(Saint-Tropez)的光鲜亮丽的另一个侧面。
在旺季,人们会穿着亚麻布衣服,在迷宫般蜗牛形状的圆形精品店周围漫步,或者在绿树成荫的广场上的家族经营的咖啡馆Café de l’Ormeau啜饮一杯意式浓缩。每周四和周日上午,普罗旺斯市场(Provençal market)都会摆满羊奶奶酪、橄榄、香皂和当地工艺品。去海边的卡米尔之家(Chez Camille)享受真正的海鲜汤吧。
舍农索城堡 Chateau de Chenonceau,卢瓦尔河谷
在法国文艺复兴时期最具代表性的美丽建筑中,这座横跨谢尔河(Cher)的宏伟城堡有着辉煌的女性历史,她们在城堡的修复中发挥了主要作用。它于1513年由托马斯·布希耶(Thomas Bohier)和他的妻子凯瑟琳·布里康内(Katherine Briconnet)建造,后来由黛安·德·波蒂埃(Diane de Poitier)和凯瑟琳·德·美第奇(Catherine de' Medici)对其进行了装饰,他们雅致的艺术包括建造一座由2000棵紫杉组成的意大利迷宫。这里的亮点还包括芬芳的玫瑰园,以及令人印象深刻的挂毯、家具和古典巴洛克大师(从鲁本斯到普桑)的画作收藏。
圣让德吕茨 Saint Jean de Luz,巴斯克地区
这个海水温泉小镇并没有什么时髦可言,这里的简单乐趣从用海藻包裹排毒到在海浪中身体冲浪应有尽有,这里距离西班牙边境只有6英里。
在红白相间的木屋林立的港口点一碗热气腾腾的自制鱼汤,然后逛逛步行街,购买当地的帆布鞋和柔和条纹的亚麻布。这个小镇的必看景点是圣-让-巴蒂斯特教堂(Eglise Saint-Jean-Baptiste),这座14世纪的彩色玻璃教堂是路易十四在1660年与奥地利的玛丽·特蕾莎(Marie-Therese)结婚的地方。住在海水浴温泉大酒店(Grand Hôtel Thalasso & Spa)俯瞰大西洋。
阿尔萨斯葡萄酒之路 Grands Crus Wine Trail ,阿尔萨斯
在这片170公里的田园风光中,你会经过连绵起伏的葡萄园,穿过100多个故事书般的村庄,那里有色彩鲜艳的阿尔萨斯半木房屋和几十个古老的葡萄酒品尝窖,在那里你可以闻到芳香的白比诺,并与当地的葡萄种植者聊天。如果你不喜欢学习Sylvaner、Riesling或Gewurztraminer葡萄,那么这个梦幻般的乡村美景将征服即使是最严厉的禁酒主义者的心。
不要错过在埃吉斯海姆(Eguisheim)停留一站,这是科尔马(Colmar)附近的一个小村庄,鹅卵石小道和姜饼屋,屋顶上有鹳鸟筑巢,每一个雕花窗框上都挂着鲜花。最佳选择:家族经营的埃米尔拜尔酒庄(Maison Emile Beyer)擅长出产稀有的甘美特级酒。
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