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党参煲汤最佳食用方法与营养价值分析

疲倦、乏力

是糖尿病的常见症状

尤其是天气逐渐转凉

更是让人昏昏欲睡

本期

泡茶消渴

我们继续分享缓解疲倦乏力的茶饮

本文医学指导:广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任医师 刘敏

党参只用来煲汤,太浪费了!党参泡水喝起来,加点料更养生

第四泡:党参

党参是《中国药典》收录的草药,草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。 中医认为,党参味甘,性平。有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。党参的作用与人参相似,但药力没有人参那么强,非常适用于日常保健。对于糖尿病患者而言,党参可以很好地缓解疲倦、乏力等症,对于口干也有一定帮助。

单味泡水使用量:15~20克。

加强版:

1. 党参15克、黄芪15克,一同泡水饮用,适用于乏力、疲倦症状明显的糖友。

2. 党参15克、红枣5克,一同泡水饮用,相较于单用党参效果稍好一点,但口感更佳。需要注意的是,红枣可能会对血糖产生影响,建议血糖控制不佳者不要尝试这一配方,血糖控制良好的糖友在使用这一配方时,最好能够检测下血糖,如血糖没有升高则可放心饮用。

3. 党参15克、枸杞10克,一同泡水饮用。适用于疲倦、乏力伴有眼睛疲劳、视物不清、腰酸背痛的糖友。枸杞虽有甜味,但一般不会对血糖产生影响,但饮用时还是建议最好能监测下血糖。


文/健康参考全媒体记者 殷鑫

通讯员/锁卓琪

图/来源网络

编辑/殷鑫

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