小年祈福安康,愿亲人平安喜乐,岁岁年年皆如愿
#红红火火过大年#“上天言好事,下界保平安”,农历腊月二十三在民间被称为“小年”,进入小年也算是正式拉开农历新年的序幕,家家户户都要开始为过年做准备了!
农历小年北方和南方有所区别,南方的小年和北方的小年以前都是在腊月二十四,在清朝的乾隆年间,朝廷祭祀都是选择在腊月二十三,为了节省和方便,因此北方也把小年设在腊月二十三这天,因此才有了北方小年和南方小年不在同一天的做法。
小年是民间传说“灶王爷升天”的日子,这天灶王爷要到天上去汇报一年的工作,因此民间才会在这天举办祭灶和吃贴糖瓜等活动,以便期盼为新的一年祈福纳祥保平安。
小年民间的传统讲究“吃3样,做3事,忌2事”,主要是为了祈福纳祥和保证家人在新的一年里平平安安,诸事顺利无忧愁,今天就来跟大家说说小年里这些有趣的风俗。
1.小年记得“吃3样”
一,饺子和炸糕
饺子是北方人年节必备的食物,因为才有“谁家过年不吃顿饺子”的说法。饺子形状似元宝,也是小年时用来摆供祭灶的主要食物。
小年包饺子时还有个讲究,就是一定要把饺子封口时使劲捏捏口,以防止饺子露馅,也是为了捏住“灶王爷”的嘴,好让它多说好话,这样才能保证一家人新的一年平安快乐。
北方人也喜欢用糯米面在小年这天做油炸糕,也就是把糯米面用开水烫后和成面团,里面包上用白糖、豆沙或各种干果仁调好的馅,取个日子过得“甜蜜蜜”和“年年高”的寓意。
二,吃灶糖
灶糖也被称为“糖瓜”或“麻糖”,这糖是用麦芽糖制作的,糖瓜上面没有芝麻,基本是制作成小瓜形状的,因为麦芽糖的粘性强,所以便于贴在灶台上;麻糖是在麦芽糖的外面粘裹上一层芝麻,因为芝麻有节节高的寓意,因此小年吃麻糖也有日子节节高和甜蜜蜜的寓意。
不过灶糖虽然添,但是很少像其它糖果那样做成各种口味的,因此味道上一般,而且小年吃它主要是应个景,所以这灶糖最好是浅尝辄止,因为沾牙吃多了也不好。
三,吃苹果
苹果是北方冬季里常见的水果,小年是“言好事和保平安”的日子,因此这天家人一人来上一个苹果,取苹果的谐音“平平安安”也算是为节日应个景。
还有的人家会在小年这天买点鹌鹑蛋来吃,这样跟苹果并称“平平安安”,也算是特别是有寓意的美食。
2.小年记得“做3事”
一,沐浴理发
小年开始就要正式进入过年的节奏,而且小年在南北方以前都是属于祭祀的节日,所以古人讲究沐浴更衣以示虔诚,现在虽然祭祀的少了,但是小年这天洗个澡干干净净的迎接新年的到来也是很有必要的,而且小年本身就有“除尘”的传统习俗。
小年开始要趁着除夕前把头发理了,每年这段时间都是美发店人最多的时候,因为很多人讲究过年前要“除旧迎新”,这“旧发”自然不能留到正月里去理,而且民间传统有舅舅的正月里不能理发,虽然没什么根据,但是大家对这个习俗也一直遵守。
二,除尘
过小年就要开启家庭大扫除的模式,以便能够干干净净的迎接新年的到来。
大扫除除了要扫房和清洗家里的床单被褥以外,最主要的任务就是要把家里的门窗擦拭干净,以及去掉去年贴在门窗上的对联、窗花和福字等,以便“新桃换旧符”。
除尘的时候一定要注意安全,危险的室外作业和爬高等活能不干就不干,毕竟安全才是最重要的。
三,扔旧
小年这天要把家里不用的旧物或残破的家什都给扔掉,以便辞旧迎新迎接新年的到来,毕竟“旧的不去,新的不来”。
像家里破了的鞋子和缺口的碗碟这些都要给丢弃,因为新的一年用这些和留这些都有些不够吉利。
小年要“忌2事”
一,忌口无遮挡和跟人争吵
小年是管住嘴的日子,这天不论是跟家人和外人相处,都要注意管住自己的嘴,像一些脏话和不吉利的话都不要说,“祸从口出”的道理一定要懂。
出门在外也要大度一些,快过年了!大家都图个吉利和好心情,因此遇事能忍则忍,别与人争吵而引发不愉快,影响过年的喜庆祥和。
二,忌回家过晚
小年也是家人团聚的日子,这天家里人都会准备好饭菜和饺子,如果没有什么事尽量早点回家陪陪家人,免得让家人牵挂。
小年本身就是为过大年做准备的日子,因此早早回家跟家人团聚,也是每个家庭成员的责任,这天不要让家人牵挂和惦念,也是对家庭负责任的一种表现。
小年一过,年味会越来越浓,过年就是图个祈福纳祥和平平安安,因此“吃3样,做3事,忌2事”这些老传统还是很有必要的。
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