日本点心，像什么大福、和果子、抹茶豆腐、章鱼小丸子，能说上一大堆。

长得像一条鱼的日本果子你吃过么？

不过，有一种点心很特别，它长得像条鱼。没错，就是「鲷鱼烧」（たい焼き，TAIYAKI），明治时代开始食用的和菓子。以面粉、砂糖与小苏打为材料，加上馅料，形状像鲷鱼，故而得名。「鲷鱼烧」衍生自今川烧（今川焼き）。去了日本后终于尝到了正宗的「鲷鱼烧」，脆脆的外皮加上甜甜的内馅儿，看着可爱的鲷鱼样子，还真不舍得下口呢。

豆沙？太常见了！这种颜色的见过没？没有吧，你猜下这是什么？

这可是薄荷巧克力哟！

鲷鱼烧作为一道颇具盛名的小吃，早就已经被不少人在“开拓创新”了。奶油、巧克力、花生酱等等，只要你能想到，都可以尝试，直到小编发现了这一款！

冰激凌有木有？！鲷鱼烧可是要经过烘焙的说！融合冰激凌是不是出乎了你们的意料呢？

其实制作也很简单，类似于甜筒一样。先将外面的“鲷鱼”烘培好，最后添加美味的冰激凌进去。再加上一点点水果，满满都是少女心呢。

旅法老板，把法国冰淇淋装进鲷鱼烧发扬光大

据说，这是店家为了想将「鲷鱼烧」这个老少咸宜的点心，与新的饮食文化结合，于是想出的点子：住在日本的鲷鱼烧去法国玩了一趟以后，重新装扮自己，换了个崭新的面貌回国了。

原本柔软的口感转变成丰富的层次感，加上浓郁的奶油香味和隐约的方糖香气，让人一吃就上瘾！怎么样，看着是不是就很有食欲呢？