青花瓷的特征及其在中国陶瓷史上的地位

青花瓷是指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施透明能以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。出土标本中，也发现有小部分青花瓷是在器物施了透明釉后，再用钴料着色，然后高温一次烧成。从工艺上说,这和西晋开始的青釉瓷加点黑彩一样，但这在青花瓷中是极少数，而且这种釉中加彩的效果肯定不如釉下彩清晰，因此标准的青花，应该指釉下彩。

青花瓷图

中国瓷器的发展,在唐代以前，青瓷占主导地位；唐代以后形成了南青北白的局面；到了宋代，则品种众多，瓷器生产呈现出百花争艳的景象。元代景德镇白地蓝花的青花瓷烧制成熟后，情况就起了急剧变化。从14世纪二三十年代到15世纪前期大约仅仅经过70年，景德镇的青花瓷器就占据了中国瓷生产的主流，其他大部分古老的瓷器窑场都相形见绌，景德镇也由此成为中国的瓷都。

青花缠枝牡丹云龙纹罐

青花缠枝牡丹云龙纹罐，元，高28cm，口径22.3cm，足径18cm

青花瓷的制作特征

（1）器底无釉。多数器物底部有明显旋纹，个别有跳刀痕，并粘有填砂，小型器如碗类等的底足中心往往有乳钉状突起。

（2）器物底足内壁往往成自上而下往外斜撇的形式。

（3）碗、钵、罐、瓶、盘之类的削足处理，具有鲜明的元代特征，即底足外墙斜削而呈u形式

（4）大件器器底无釉露胎部分，往往粘有釉斑或较大面积的釉块。内壁多见淡红、黄色釉层而又有不规则浓度的透明釉刷痕。

（5）碗、钵之类器物的底足外墙，往往留有浸釉时遗留的手指痕。

（6）罐、瓶之类大器，都是分段制造，拼接而成，特别是接底的痕迹十分明显。

（7）罐类器内壁釉面不平，有明显接痕，并经常出现赤褐斑，且有小黑疵。

（8）圈足之釉不到底，一定稍有露胎，呈褐红色。

（9）圈足并不十分整齐，仔细观察，有些弯弯扭扭，以大罐和梅瓶为突出，

（10）高足杯（马上杯）的背身和足接合，系采用胎接的办法，即两部分湿胎接合，并非将杯身及足柄各自先施釉，而是依靠釉的粘度粘合。因此，元代高足杯足内顶端无釉，且往往有乳钉状凸起。元代高足杯的足部肯定空心而不封底。

青花瓷的图案花纹

名为青花瓷器，当然以釉下钴蓝彩绘装饰为主，但在传世品中，还可以发现有印花和青花两种装饰方法同用于一器的例子。元青花的纹饰最大特点是构图丰满，层次多而不乱。笔法以一笔点划多见，流畅有力；勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。人物有高士图（四爱图）、历史人物等；动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等；植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等；诗文极少见。所画牡丹的花瓣多留白边；龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状，矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹、朵云、蕉叶等。莲瓣纹形状似“大括号”，莲瓣中常绘道家杂宝；如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉，绘三阶云；蕉叶中梗为实心（填满青料）；海水纹为粗线与细线描绘相结合。

青花瓷的鉴定要点

（1）元青花一般皆胎体厚重

（2）釉有青白釉、枢府釉及典型的青花瓷釉。

（3）青花色泽有浓翠及灰淡两种，均有铁斑。

（4）器底无釉。碗、盘之类底足中心有乳钉状突起。

（5）具有圈足外墙斜削的元代瓷器普遍特征。

（6）多棱梅瓶、多棱玉壶春、多棱瓢瓶及方形扁壶、高颈大罐等为元代特有的器型。

（7）梅瓶之口均为上窄下宽的梯形。

（8）少数青花器仍沿用枢府瓷特有的小底足。

（9）多数器物图案花纹密布全器，分多层次布局’

（10）某些图案花纹具有明显的元代特征。

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本文转发自：吴全杰