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美国咖啡之都揭秘:espresso的正宗发音与文化魅力,带你领略意式浓缩的地道风味

美国的咖啡之都

美国人喜欢咖啡,这是毫无疑问的。

大约 64% 的 18 岁及以上的人每天喝一杯——这是六年来的最高水平。

科学表明这不是一件坏事:对 200 多项研究的分析发现,喝咖啡的人比不喝咖啡的人因任何原因过早死亡的可能性低 17%。

咖啡的好处已经争论了几十年,但最近的研究倾向于每天喝咖啡。

星巴克成立于西雅图,以向大众提供外带咖啡而闻名。这种可访问性催生了专注于手工工艺混合的现代第三波咖啡店。

我们查阅了 WalletHub,以找到最适合喝一杯优质咖啡的城市。WalletHub 比较了 100 个最大城市的 14 个关键指标,包括每包咖啡的平均价格、负担得起的咖啡店的数量以及以咖啡为中心的活动的存在。

单击以查看您可以在哪里停下来喝杯咖啡。

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50。内布拉斯加州奥马哈 Omaha, NE

得分:32.41

由 Don 和 Linda Pickles 创立的Scooter's Coffee今年庆祝成立 20 周年。奥马哈最近成为镇上第一家猫咖啡馆Felius 的所在地。顾客可以从当地的 Muglife Coffee获得卡布奇诺或每日冲泡。

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49.塔尔萨(Tulsa, OK)

得分:32.75

DoubleShot 咖啡公司的老板本富兰克林从中美洲的农场中挑选了大部分新鲜烘焙的咖啡豆。Cirque Coffee Roasters也烘焙自己的咖啡豆。“这是一种不同的咖啡方法,强调质量并保留您从烘焙中获得的果味、甜味和酸度,”共同所有者 Austin Fogt 告诉塔尔萨世界。

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48.北卡罗来纳州达勒姆Durham, NC

得分:33.15

达勒姆是杜克大学的所在地,有大量大学生可以喝咖啡。当地人涌向 Cocoa Cinnamon,这是一家还供应新鲜油炸油条的微型烘焙店。对于喜欢爵士乐的人来说,Beyu Caffe是必去的地方。这家商店正在扩展到杜克大学校园。

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47.博伊西Boise, ID

得分:33.6

Tammy Jenkins 和她的女儿 Lyndsey Hopkins是 Coffee Studio 的所有者,最近与 Crooked Fence Brewing合作开设了 Caffeina Roasting Company。小批量烘焙机具有咖啡店的感觉和啤酒厂的外观。

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46.纽约州布法罗Buffalo, NY

得分:33.96

布法罗的卡布奇诺平均价格排名第五,是当地咖啡烘焙商Public Espresso + Coffee和拥有 23 年历史的 Caffe Aroma 的所在地。然而,布法罗野牛队宣布与 Dunkin Donuts建立合作伙伴关系,使这家全国连锁店成为其足球队的官方咖啡。

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45.俄亥俄州辛辛那提Cincinnati, OH

得分:35.25

对于那些想要摆脱连锁咖啡店的人来说,辛辛那提有一些当地的最爱可供选择。对于生态和素食友好的地方,请尝试 Ludlow 上的 Lydia's。Rohs Street Cafe距离辛辛那提大学仅几步之遥,15 年来一直是社区的主食。

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44.密苏里州圣路易斯St. Louis, MO

得分:35.84

当地的一家啤酒酒吧 Good News Brewing Co. 正在开设一家名为 Alpha and Omega Roasting的咖啡店。新店还将提供咖啡啤酒。对于那些参观圣路易斯艺术铸造厂的人来说,请驻足毕加索。

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43.加利福尼亚州圣安娜Santa Ana, CA

得分:35.88

在Hidden House Coffee品尝从头开始制作的糕点。这家商店还烤自己的豆子。在 Coffee Muse 中停下来喝杯咖啡或冷萃咖啡。

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42.内华达州里诺Reno, NV

世界上最大的小城市可能并不以咖啡而闻名,但游客可以在地下室市场查看全球咖啡,这是一个零售和食品聚集的协作大厅。

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41.德克萨斯州达拉斯Dallas, TX

得分:36.03

德克萨斯州可能以其烧烤而闻名,但古老或无麸质的德克萨斯人应该在 BIRD Bakery享用小吃和咖啡。其他当地人的最爱包括千鸟格、皇家蓝杂货店和泥匠。

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40.北卡罗来纳州罗利Raleigh, NC

得分:36.56

罗利是 Slingshot Coffee Co. 的所在地,该公司是该国最著名的瓶装冷饮之一的创造者。Slingshot 现在提供黑樱桃可乐和柑橘香草奶油咖啡苏打水。

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39.科罗拉多斯普林斯 Colorado Springs, CO

得分:36.61

要品尝一些当地豆类,请前往 Kawa Coffee。他们从科罗拉多斯普林斯的High Rise Roasters和加利福尼亚州圣克鲁斯的Cat and Cloud Coffee采购咖啡。

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38.新泽西州纽瓦克 Newark, NJ

得分:36.66

纽瓦克在成年咖啡饮用者最多的城市中排名第一。对于那些想要喝一杯早晨拿铁咖啡的人,可以参观该市最古老的咖啡店TM Ward。他们从 1869 年就开始供应咖啡。

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37.德克萨斯州普莱诺 Plano, TX

得分:36.75

普莱诺居民喜欢在家里喝咖啡。该市在拥有咖啡机的家庭数量最多的城市中排名第二。从Coffee del Rey购买一磅咖啡豆,烘焙机将为北德克萨斯银行的“Food 4 Kids”计划做出贡献,该计划在学年期间的每周五向有需要的普莱诺儿童捐赠装满食物的背包。

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36.加利福尼亚州阿纳海姆 Anaheim, CA

得分:38

访问 Grow Coffee + Tea 获取外带热咖啡、浓缩咖啡或拿铁咖啡。对于冷饮,可以尝试混合焦糖香草或冷冻花生酱香蕉摩卡等特色饮品。

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35.肯塔基州路易斯维尔 Louisville, KY

得分:38.11

据 Men's Health 称,路易斯维尔的Good Folks Craft Coffee被评为 2017 年美国最佳咖啡烘焙商的前 25 名,该机构发现Day Tripper 中度烘焙“平滑而平衡”。批发一袋袋子或前往Please &Thank You 咖啡馆拿一杯。

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34.明尼苏达州圣保罗 St. Paul, MN

得分:38.47

从不拘一格到别致,圣保罗有一家适合任何咖啡爱好者的商店。对于西边的人,可以在Amore Coffee尝试墨西哥摩卡咖啡。在高地公园的Quixotic Coffee 享用硝基冷萃咖啡。到 Cafe Astoria喝一杯 Leah's Happy Place——用抹茶、薰衣草和开心果制成的拿铁。

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33.威斯康星州麦迪逊 Madison, WI

得分:38.84

这个中西部小镇是威斯康星大学的所在地。它有很多商店可以为大学人群提供服务,但校外咖啡馆也不乏。自行车爱好者可以在 Cafe Domestique观看自行车比赛的同时享用浓缩咖啡。不含动物产品的食品爱好者可以在Mother Fool's Coffeehouse停下来细读全素食糕点盒。

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32.巴尔的摩, MD Baltimore, MD

得分:39.01

巴拉克奥巴马总统曾经在巴尔的摩的 Charmington's 停留,在那里顾客可以喝一杯普通的咖啡,或者喝一杯蜂蜜豆蔻或抹茶拿铁。参观汉普顿附近的 Common Ground,啜饮由安纳波利斯 Ceremony Coffee Roasters 和巴尔的摩自己的 Zeke 咖啡豆制成的咖啡。

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31.加利福尼亚州萨克拉门托 Sacramento, CA

得分:39.12

近年来,萨克拉门托的咖啡界引起了国际关注。一些最好的本地商店包括屡获殊荣的 Temple Coffee、Broadway Coffee 和 The Mill。

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30.安克雷奇,AK Anchorage, AK

得分:39.32

在一个一年有两个月都是天黑的地方,咖啡是必需品。尝试在 Steamdot倒一杯,或者在 Side Street Espresso 购买由当地烘焙厂Kaladi Bros. Coffee 的咖啡豆制成的杯子。

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29.加利福尼亚州尔湾市 Irvine, CA

得分:39.75

和加州的其他城市一样,尔湾也不乏喝咖啡因的地方。在 BLKdot Coffee品尝慢滴漏的越南风味精酿咖啡,在 Cafe Tomo品尝冷萃咖啡,或在 85°C Bakery Cafe品尝冰镇海盐咖啡。

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28.亚利桑那州斯科茨代尔 Scottsdale, AZ

得分:40.3

这个亚利桑那小镇有很多咖啡可供选择。前往天堂谷的 Maverick享用鳄梨吐司和冷萃咖啡或卡布奇诺咖啡。Cartel Coffee Lab有一家很棒的商店,客户可以在那里获得每月发送的咖啡豆订阅。

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27.新奥尔良 New Orleans, LA

得分:40.69

新奥尔良的特色咖啡游戏可能有点晚了,但现在有不容错过的当地商店。Congregation Coffee Roasters 是阿尔及尔角的一家新咖啡馆,还提供自制啤酒。前往由咖啡师 Lauren Fink经营的Cherry Espresso 酒吧,品尝现点现做的咖啡豆或一杯新鲜咖啡。

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26.加利福尼亚州弗里蒙特 Fremont, CA

得分:41.26

弗里蒙特在咖啡上的花费比任何其他城市都要多。平均每个家庭每年在咖啡上花费 185 美元。该市的人均咖啡制造商也排在前五名。一些以弗里蒙特为家的烘焙公司包括 Mission Coffee Roasting Company、Fremont Coffee Roasting 和 Devout Coffee。

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25.德克萨斯州休斯顿 Houston, TX

得分:42.26

在这个德克萨斯小镇找到一杯好喝的乔并不难。当地人的最爱包括 Al Vetro Coffee & Espresso Bar、Black Hole Coffee House 和 AHH Coffee!

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24.加利福尼亚州圣何塞 San Jose, CA

得分:43.36

圣何塞在咖啡消费最多的家庭中排名第 5。对于那些想要尝试不同的东西的人,请访问航海者手工艺咖啡。这家不拘一格的咖啡馆提供各种特色饮品,包括瓦伦西亚:浓缩咖啡、椰子、橙花水、香草和牛奶。

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23.佛罗里达州坦帕 Tampa, FL

得分:43.56

坦帕不乏星巴克门店,但该市有许多当地商店可供支持。试试 Sips 特色咖啡馆、姜汁胡须咖啡和 Buddy Brew 咖啡。

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22.宾夕法尼亚州匹兹堡 Pittsburgh, PA

得分:43.77

1864 年,出生于匹兹堡的 John 和 Charles Arbuckle 兄弟开始按磅出售预焙咖啡。Arioso 混合咖啡,也被称为原始牛仔咖啡,是几十年来销量最高的美国咖啡品牌。现在咖啡成为主流,匹兹堡到处都是当地的商店。

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21.佛罗里达州奥兰多 Orlando, FL

得分:44.22

从独立咖啡馆到手工咖啡馆,奥兰多的咖啡店应有尽有。前往Ace Cafe Orlando享用咖啡或鸡尾酒,在 Artisan's Table享用特色拿铁,或在 Austin's Coffee享受开放式麦克风之夜。

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20。新泽西州泽西城 Jersey City, NJ

得分:44.32

在沿着哈德逊河散步之前,先到 sam am喝一杯波特兰著名的 Stumptown 咖啡。咖啡馆的菜单根据季节而变化,均来自当地。如需冷饮或啤酒,请前往 Brewshot 咖啡馆。

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19.内华达州拉斯维加斯 Las Vegas, NV

得分:44.37

拉斯维加斯以其浮华和赌博而闻名,但它也不是获得咖啡因的好地方。在 Aware Coffee & Tea Lounge 喝一杯波旁香草拿铁,或者在 PublicUs 尝尝澳洲坚果拿铁。

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18.德克萨斯州奥斯汀 Austin, TX

得分:46.57

由于这里的咖啡市场还不太饱和,奥斯汀是开一家咖啡店的好地方。作为咖啡师,这也是一个有趣的地方。从 2009 年开始,奥斯汀咖啡协会开始每月举办一次名为“Thursday Night Throwdown”的拿铁艺术比赛。对咖啡艺术不感兴趣?在当地最受欢迎的 Houndstooth Coffee或2016 年开业的新店 Fleet Coffee喝杯咖啡,它有几家分店。

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17.加利福尼亚长滩 Long Beach, CA

得分:46.91

长滩有很多咖啡店获得高分。休闲咖啡服务于市中心的人群。对于卡罗尔公园附近的人,请前往Portfolio Coffeehouse。在加州高地?停在钢头。

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16.乔治亚州亚特兰大 Atlanta, GA

得分:47.19

Midtown's Cafe Intermezzo于 1971 年开业,提供欧式咖啡体验。Dancing Goats Coffee Bar 将太平洋西北部的一点点带到了南方。咖啡来自总部位于华盛顿的Batdorf & Bronson Coffee Roasters,该公司于 1994 年在亚特兰大开设了分店。

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15.佛罗里达州迈阿密 Miami, FL

得分:47.36

迈阿密因其夜生活而广受欢迎,这意味着人们需要在早上喝咖啡的好地方。在全国知名的 All Day咖啡馆,顾客可以尝试“杯测”——三杯咖啡。Eternity Coffee Roasters还提供了他们的混合物样品。

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14.夏威夷火奴鲁鲁Honolulu, HI

得分:48

夏威夷以其生长在大岛上的科纳咖啡而闻名。虽然寻求咖啡因的人可以在檀香山找到 Kona 混合咖啡,但这座夏威夷城市也提供本州以外的混合咖啡。Morning Glass Coffee使用旧金山四桶咖啡豆和波特兰科瓦咖啡豆。Brue Bar 使用来自 Santa Cruz's Verve 的咖啡豆。

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13.加利福尼亚州奥克兰 Oakland, CA

得分:49.65

雀巢最近收购的高端品牌蓝瓶咖啡于 2000 年代初在奥克兰起步。这家咖啡连锁店现在在旧金山、洛杉矶、纽约、华盛顿特区和东京设有分店。

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12.明尼苏达州明尼阿波利斯 Minneapolis, MN

得分:52.83

明尼阿波利斯的咖啡场景适合每个人。在The Cafe Meow考虑收养猫科动物的同时,爱猫人士可以得到一杯新鲜的杯子。需要自行车装备和咖啡的人可以停在 Angry Catfish 中。

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11.宾夕法尼亚州费城 Philadelphia, PA

得分:52.97

费城的第一家咖啡馆于 1702 年开业。咖啡连锁店 La Colombe于 1990 年代中期在该市成立。现在,咖啡爱好者可以从手工咖啡店中挑选,但如果您只想品尝镇上最好的简约咖啡,请前往 Wawa。

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10.华盛顿特区 Washington, D.C.

得分:53.2

虽然华盛顿特区没有波特兰或西雅图的咖啡信誉,但它仍然是咖啡店的好去处。对于简单的商店,请尝试乔治敦的格雷斯街。他们在现场烤豆子。

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9.马萨诸塞州波士顿 Boston, MA

得分:53.31

人们常说 1773 年的波士顿倾茶事件是美国人正式转向咖啡的历史时刻。1916 年,新英格兰茶咖啡公司在波士顿成立。2018 年,波士顿杂志将 Render 评为该市最佳咖啡店。

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8.科罗拉多州丹佛 Denver, CO

得分:53.45

丹佛在过去十年中发展迅速,这使得他们成为咖啡的热点也就不足为奇了。在Corvus Coffee Roasters的工业环境中畅饮,或在 Novo Coffee品尝来自世界各地的咖啡。

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7.伊利诺伊州芝加哥 Chicago, IL

得分:57.45

风城可能以其深盘披萨而闻名,但它在大多数甜甜圈店中排名第三。它还凭借最近被 Peet's Coffee & Tea 收购的第三波咖啡最爱Intelligentsia Coffee以及在 Netflix 节目“Easy”中出现的Dark Matter而名声大噪。

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6.加利福尼亚州圣地亚哥 San Diego, CA

得分:57.78

圣地亚哥有第三波商店可供选择。在 Better Buzz Coffee Roaster 尝试香草美式咖啡,或者在 Coffee Hub & Cafe 用咖啡或浓缩咖啡保持简单。

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5.加利福尼亚州洛杉矶 Los Angeles, CA

得分:61.86

Coffee Bean & Tea Leaf于 1963 年在洛杉矶创立。这座城市最近成为了一家名为 Cuties Coffee的专注于LGBTQ 的咖啡店的所在地。其他当地人的最爱包括Go Get Em Tiger、Dinosaur Coffee 和 Civil Coffee。

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4.纽约 New York, NY

得分:64.74

纽约这座以印有“我们很高兴为您服务”的蓝色和白色希腊咖啡杯而闻名的城市,在大多数咖啡店和甜甜圈店中占据榜首。对于大多数成年咖啡饮用者来说,它排在第 3 位。对于那些对时尚环境感兴趣的人,可以在小意大利的Happy Bones尝试纯白色。前往 Caffe Reggio喝咖啡,这背后有一点历史:这家咖啡馆于 1929 年在格林威治村开业。

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3.加利福尼亚州旧金山 San Francisco, CA

得分:65.99

旧金山家庭每月在咖啡上的花费位居第三。该市在大多数咖啡店和制造商中也名列前五。Folgers、Hills Bros.、Philz Coffee 和 Peet's Coffee & Tea 都起源于湾区,这里是一个热爱支持当地咖啡店的地方。查看四桶咖啡的产品,该咖啡被认为是该国最好的咖啡之一。Andytown Coffee Roasters是另一个最爱。

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2.俄勒冈州波特兰 Portland, OR

得分:67.04

这个太平洋西北部目的地在大多数咖啡和茶制造商中排名第二。它的咖啡店集中度排名第四,最实惠的咖啡店排名第四。波特兰的 Stumptown Coffee Roasters于 1999 年首次开业,现在可以在芝加哥、洛杉矶和纽约找到。该烘焙机于 2015 年被主要咖啡零售商 Peet's Coffee & Tea 收购。

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1.华盛顿州西雅图市 Seattle, WA

得分:68.58

西雅图在大多数咖啡和茶制造商中位居榜首。它在最实惠的咖啡店中排名第三。这个咖啡小镇是塔利咖啡( Tully's Coffee ) 的所在地,但最著名的是星巴克的发源地,星巴克于 1971 年开设了第一家店。虽然这家全国连锁咖啡店可能是最著名的咖啡店,但西雅图还有许多其他当地咖啡可供选择,包括市中心的 Zeitgeist或国会山的Analog Coffee。

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