“惟愿醉卧李渡镇，不舍空杯回京城。”4月12日，被誉为《百家讲坛》“十大名嘴”之一的纪连海，在国宝李渡来完成一次沉浸式体验后，留下了这句感叹。在体验过程中，纪连海称，李渡确实是蒸馏白酒的源头，说到酒的历史，李渡则是一个绕不开的话题。

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沉浸式体验国宝李渡“对话”八百年前古人

习惯了喝早酒的纪连海，因为在宾馆吃早餐没有喝酒，路上一直提不起精神，直到当日上午10点参观李渡元代烧酒作坊遗址时，酿酒车间飘出的酒香让他一下子来了兴致。品尝车间刚酿出的新酒。

“我在哪里讲酒文化，李渡都是绕不开的话题，否则就不完整了。”这是纪连海谈酒文化时必说的一句话。虽然没有来过李渡，纪连海在平时讲学过程中，经常提到李渡。

此次到访李渡，纪连海来了一次沉浸式体验，圆了他与八百年前古人“对话”的心愿，也留下了“惟愿醉卧李渡镇，不舍空杯回京城”的感慨。

“中国文化在酒中，酒史源头在李渡”

江西省考古研究所研究员杨军参加了2002年的李渡元代烧酒作坊遗址发掘全过程，对遗址的一景一物都了熟于心，他的讲解令纪连海更加详尽地了解了中国蒸馏白酒的发展历程。

看到从元代、明代、清代一直沿用到民国的水井，而且井圈在每一个时期都有清晰的叠加痕迹，纪连海感慨道：“中国文化在酒中，酒史源头在李渡。这口水井就足够证明李渡酒的酿造八百多年一直没断过，这个资源让茅台都要嫉妒！”

除了深度体验了酿酒、调酒、封坛之外，在李渡酒业董事长汤向阳的陪同下，纪连海还参观了李渡万寿宫、李家渡码头以及进贤县不可移动文物点派衍寿春酒库。纪连海称赞，李渡有这么厚重的历史文化，完全有条件打造酒文化特色小镇。