山楂去核的方法

山楂，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，今天，生活小课堂教你山楂去核的方法！

视频教学

材料准备

山楂 盆子 食用盐 刀 筷子 吸管

步骤教学

首先把山楂放在盆里，

然后再加入清水，

再往水里加一些食盐，

把山楂清洗一下，

洗好的山楂用刀去掉果柄，

然后再把山楂的花的部分去掉，

然后用筷子粗的一端，

在山楂的一头用筷子捅一下，

这样就把山楂核捅出去了，

核上也没有多少果肉很干净，

如果家里有吸管的可以用吸管，

还是先把上下两部分用刀去掉，

然后用吸管从山楂边上捅一下，

这样山楂核就被取出来了，

是不是很实用的方法呢！

大家学会了吗？

快去试试吧！