《寿宁高山茶》，此词条收录于05/03，仅供参考

      寿宁高山茶，福建省宁德市寿宁县特产，全国农产品地理标志。

      寿宁高山茶按产品质量和加工工艺分为红茶、绿茶两大类；红茶条索紧结，色乌润，香气鲜浓、带有花果香，汤色红亮，滋味浓醇，具有高山韵，叶底肥嫩、红亮；绿茶条索紧结，色泽绿润，锋毫显，带嫩香或栗香，汤色黄绿明亮，滋味浓爽，具有清香、清醇、清爽的高山风味。

      2008年10月，茶界泰斗张天福鉴后认为，寿宁的高山乌龙铁观音色、香、韵、味等俱佳，具有高档铁观音之品质。2014年7月，“寿宁高山茶”获得农业部农产品地理标志登记保护。2023年10月，寿宁高山茶入选2020年度福建十大农产品区域公用品牌复评合格名单。