《速成鸡》，此词条收录于05/04，仅供参考

      速成鸡是央视于2012年11月23日曝光的一起食品安全事件。报道称供应商使用45天长成的肉鸡，喂养了大量药物后在缺乏食品安全监督检查的情况下送往肯德基等快餐企业。之后有关部门查封了相关的养殖场，对原料和产品封存进行取样检测。最终，肯德基1件样品疑似检出金刚烷胺，六和过去两三年都检测到抗生素残留，山东方面抽检六和平度厂等鸡肉产品显示质量合格。

      政府相关部门负有监管责任的两名公职人员停职检查，新希望六和集团总部接管了平度六和，平度六和总经理等相关人员也停职审查，百胜集团向广大消费者致歉。山东责令所涉企业整改，部分养鸡场被查封，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。

      速成鸡事件的曝光在社会上引起了较大震动，必胜客、吉野家等多家洋快餐也被卷入其中，速成鸡事件成为2012十大消费热点事件之一，中国国内白羽鸡市场价格大幅下跌，土鸡价格的持续攀升。国外《华尔街日报》等媒体也纷纷对此事进行报道，导致百胜股票价格大跌。

      事发后，政府相关部门快速关闭了“速生鸡”事件有关企业。肯德基在的半年内淘汰了近5000个潜在风险较高的鸡舍，并表示将“百胜鸡肉安全管理评估标准’将纳入鸡肉供应商的长期常态管理工作。2013年，中华人民共和国实施了食品安全风险监测计划，对20种食品进行全方位监测，范围覆盖全国所有地(市)。