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丹魄:西班牙最具代表性的本土红葡萄品种

丹魄

《丹魄》,此词条收录于09/10,仅供参考

      丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它是西班牙最著名的葡萄酒品种。丹魄酿出的葡萄酒颜色呈深宝石红,带有樱桃和黑加仑的气息,又是伴有香料和巧克力的风味。

      Tempranillo的词源来自西班牙里的“早熟”的意思,由它酿造的葡萄酒一般都比较适合早期饮用,但是另外一些经过橡木桶精心培养过的葡萄酒则需要很长的时间来进行成熟。

      最出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。

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