静坐百年:悠享岁月沉淀的休闲时光
来新疆三年了,唯独喀什点点滴滴的独家体验,让我过年不想回家。
独家体验一:静坐百年,等待一瓯茶
穿越千里,只为一杯茶。
——喀什游客笔记

中国人好茶、善茶、饮茶,古来有之。

陆羽在《茶经》里写道:茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。

对于茶馆的描写也不少,老舍的《茶馆》相信很多人都读过,一个大茶馆,就是一个小社会。

今天带大家来看的“小社会”有百年历史,是名副其实“会说话、有知觉、有气息”的社会缩影。

地址:喀什地区喀什市吾斯塘博依路与菜巴扎路交叉口西50米。(邮编:844000)

“一壶清茶五元钱,
一个馕两元钱”,
这可能是茶客整个下午的累计消费。

喀什作为一个活着的古城,不仅仅在于她绵延千年的寿命,更在于很多能代表她面貌的标志性建筑。
其中,伫立在艾提尕尔旁不到百米的茶馆,就是喀什老城必打卡的地方!
整个茶馆从外面看是寻常茶馆少见的孔雀蓝色。雕梁画壁、圆拱形的屋檐,颜色鲜艳,很符合少数民族热情好客的民族特色。

褐色的大门上也满满的都是少数民族的精雕细刻,抬头可以看到牌匾上写着【百年老茶馆】的维、汉双语。

因为是冬天,茶馆里的常客都已经带着厚厚的皮毛帽子,大家围坐在一起畅谈。

一推开门,时间就停住了,停在了百年前。时常走进一两个慕名而来的游客,虽然服装格格不入,但能很快被茶馆里的热闹气息感染,坦然入座,并无拘束。
沿着墙的一圈是半米高的土炕,上面铺着色彩简单的花纹毡毯。
茶客们大多盘腿坐在土炕上,和老友说说笑笑,或坐在阳台,看街道人来人往,脚步悠闲或匆匆。
不光有内室,在茶馆的二楼露台,也可以临街而坐。

茶馆的阳台临街而建,用深棕色的木雕护栏围住,摆放着几张小桌子,转头就可以看到室内刻画在湖蓝色基调上的白色浮雕。

回过神,在茶香氤氲中,透过一缕缕茶的苦涩、醇厚去观察整个回廊,虚幻却又包含深情。

随着一阵风拂过,眼前的茶雾四下散去,茶魂却仿佛传进每个人的心里。

是茶魂,也是喀什整个老城的灵魂。

这样的私家体验,在别处是无法体会的,坐在千年古城的百年茶馆里,品茗。
周围都是高鼻梁、深眼窝的少数民族,他们热闹地说着家乡话,你虽然听不懂,可是也会被那样的氛围深深感染。

有时候在走廊上,假如能幸运地看到几个即兴弹奏的老人,那弹奏的必定是经典维吾尔语歌谣。

那时,连上茶的伙计也会一起摇摆,别具情调。

往人少的角落里走去,边缘的桌子上,摆放着老旧的碟子、茶壶、擦拭漂亮的茶碗。
这些细小的物件静静地安放在那里,仿佛在诉说着各自过往的故事。

这里,没有大城市的灯红酒绿,人为的喧闹和古城的静谧在此处很好的平衡。
细节里又是对生活的感恩和热情。

即使在白天,茶馆也是略显昏暗,热茶喷出的雾气在整个茶馆久久缭绕。

不大的区域里,来自四面八方的信息相互传递。的确就是一个精细的小社会。

寒来暑往,茶客们喝的不仅仅是茶,也是在品尝悠悠千年的岁月漫长。

落日带走一天的忙碌与欢笑,茶客们一个接一个慢腾腾的离开,这座一天都坐满人的老茶馆慢慢又恢复了寂静。

来到茶馆的茶客大多是在老城从事各种手工艺职业的中老年人。
他们相互交流,又相互学习,三三两两聚在这里,在茶香富蕴的时间里,安然的等待时光的流淌。

茶馆的茶叶是来自江南的神奇树叶,古丝绸之路的开通,将江南的茶叶也带了来,与内地茶叶店不同的是,喀什老城的茶叶店还销售各种香料和中药材。

维吾尔族饮茶分为清茶和药茶两种。
清茶一般是来自湖南浙江的苻砖、黑茶等泡制,药茶则是茶叶里掺放丁香、姜皮、白胡椒、豆蔻等珍贵药材。

茶叶店的老板会根据季节和顾客的身体状况,调制具有保健功能的不同药性的药茶。还有来这里一定要尝尝的蜂蜜茶。

独家体验二:薪火相传,生生不息
在喀什古城木器巴扎一条街上,有一家泥巴艺术烫画创意工作室格外抢眼,店主祖力普卡尔·阿巴拜克力是喀什土陶非物质文化遗产第8代传承人,和师父吐尔逊·肉斯坦木的土陶店仅有几步之遥。

新疆喀什柯尔克孜族自治州阿克陶县境内。在中巴友谊公路从湖边蜿蜒而过。
关于这个第八代传人的故事也是曲折中带着些许的命中注定。

土陶的第八代传人祖力普卡尔从小热爱歌舞,并且也能歌善舞,考上了艺术学校,无奈家庭条件不允许只得放弃梦想打工赚钱养家。
但是,金子总是会发光的,普卡尔·阿巴拜克力凭借自己的舞蹈天赋,在一家歌舞团担任起了团长,主要负责给团员编舞、配曲。
一次偶然的机会,他接触到了土陶。看着那些土陶师傅手下的精美器具,普卡尔着迷了。

于是在2010年,他毅然决然地辞掉了歌舞团的工作,来到一家土陶厂,利用自己在绘画上的天赋,担任起了厂里的技术总监,当他近距离接触土陶文化,学习土陶制作时,他觉得自己内心有了归属。

“每天都泡在车间里,从泥土搅拌、制胚、晾晒、雕纹、烧制、成品,我都仔细去学习和研究,利用自己的绘画技术,在杯、盘上用纸拓画技术印上具有喀什特色的人物以及建筑,这些精品杯盘销量很不错。”
——普卡尔采访

但是普卡尔远不满足于此,2014年,他辞去工作。
去往各地学习,其中在景德镇让他获益匪浅。

经人介绍,他认识了喀什土陶非物质文化遗产第7代传承人吐尔逊·桑切斯坦木。

“师父不识字,他做土陶完全靠自己的经验,他制作的土陶,每一个都是孤品,各不相同,又各有特色,师父对待每件土陶器就像对待自己的孩子,做土陶的过程就好像是和这些陶器在对话,这种耐心追求极致的工匠精神深深的感动了我,当我静静地将一团粘土从搅拌、制胚、晾晒、雕纹、烧制到做成成品,整个过程我都非常地享受,辗转10多年,我终于有了自己真正挚爱的工作。”
——普卡尔采访

学习了两年后,普卡尔出师了,开了自己的工作室,也成为了维吾尔族土陶工艺的第8代传人。
来到这里,不仅可以看普卡尔烧制土陶的过程,还能自己动手尝试烧制专属土陶。

最重要的是体验一种已经离现代人很远的匠人精神。

漫步在喀什古城,兜兜转转之间,你会发现,很多手工艺店铺里都会有人在忙碌。
有的埋首在大大小小的木料中细心雕刻,有的在一堆铁皮中敲敲打打,有的在一摞皮革中缝缝补补……

他们,都是手工艺人。

古城里千年岁月流淌,千百年的演变中,这些传统技艺代代相传,自强不息。

每一件匠心制作的工艺品都为喀什传统艺术增添了鲜亮的色彩。
始终感到庆幸,还有这样一群手艺人,传承着古老的文明和智慧。

独家体验三:体验老城里岁月真实地流淌
可曾想,岁月有样貌?
是曼妙婀娜的少女,是朝气蓬勃的少年,是充满智慧的长者,还是耋耄之年的千帆过尽?
哪怕你对岁月的样貌有千百种想象,在喀什老城的街头走一走,就可以体会到比你的千思万想更贴合的模样。

这里有喧嚣后的宁静。融合、汇聚、谦让,这些人性亘古光辉都在老城得到了体现。
整座城是安详的,不是没有经历过战火的洗礼,不是没有经历过嘶吼和咆哮,不是没有饱经风霜,只是万物因时、因势而变。
我自怦然不动。

人生需要像老城般的智慧。身如菩提树,心如明镜台。时时勤拂拭,勿染尘埃。
这是自己有定力,自己有主见,自己有格局的自我约束。

菩提本非树,明镜亦非台。本来无一物,何处染尘埃。这是看破了事物的本质后无需自我约束就已经达到了超脱的境界。

凤凰尚需涅槃,人生也是需要时刻打磨的。

像老城一样,不畏惧,车到山前必有路;像老城一样不计较,得失自在一念间;像老城一样不勿忘初心,念念不忘,必将有回响。
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