喜小茶,一家专为年轻人打造的街头茶饮店。拥有128家分店遍布全国。
随着进入新消费时代,数量庞大的80后、90后及00后消费群体,对奶制品尤其是现制乳制饮品的关注和认知度前所未有。
鲜奶/酸奶饮品等乳制饮品极大程度地丰富了口味和选择,成为不同消费场景下的新“食”尚。

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新式饮品赛道 健康风向不可逆
牧场能量旨在打造一家现做现卖奶制品专供店,所有系列饮品皆以蒙牛专供酸奶与牛奶原浆为基底,主打纯天然、甄酸奶、0添加,给消费者带来营养丰富、活力满满的饮品选择。
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国民乳业蒙牛专供奶源
现制饮品市场发展潜力巨大,但是当前国内没有乳业品牌发展这种类型饮品店。酸奶运输需要全程低温2-6度,运输条件严格且冷链成本高,这也是很多饮品店不愿入手现制市场的重要原因。牧场能量与蒙牛达成战略合作,通过京东低温配送,可以直接向全国各店铺直接供货,极大降低成本,质量可追溯。

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不是奶茶店,胜似奶茶店
当前大部分奶茶店为了保证利润空间,饮品基本都是果糖香精色素勾兑的,不符合新一代消费者代糖、低脂等健康化需求。也有奶茶店也在尝试做酸奶饮品,通过采购盒装酸奶,很明显增加了店铺原料成本,利润空间被压缩。
众所周知,产品创新是新式饮品差异化关键。

牧场能量酸奶饮品,作为对传统饮品的升级,直接采用蒙牛专供酸奶原浆,融合时令水果等各类新鲜原料,节省原料成本的同时保证了饮品质量。









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现制奶制品头部品牌为零 机遇期
当前奶茶店产品同质化严重,头部品牌众多,市场激烈厮杀,而小品牌市场空间小,主打价格战、利润空间自然被挤压。
牧场能量主打纯天然、甄酸奶、0添加的现制奶制品,这条细分赛道当前无头部品牌。另外,国民乳业专供奶源,竞争力强,用质量抢夺饮品市场。

牧场能量将继续通过迭代创新的产品、时尚独特的包装贴合新一代消费者的诉求,也为合作商进一步提升市场竞争力。
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