现代家居生活的一大痛点就是：厨房太小。

厨房小，东西多，自然就容易乱，所以很多人都饱受着厨房收纳和整理的痛，一看到乱七八糟的台面，头都大了。

反观日本家庭，明明厨房更小，使用起来却十分方便，看起来也干净整洁。

乐爷发现，这都归功于一个神仙设计——将台面抬高20cm！

国内大部分厨房的台面，都很平坦，而日式厨房外侧通常都有一个20cm高的小台面。

不仅能多出2倍收纳，还能变身茶吧、咖啡吧！

今天，乐爷就给大家扒一扒这个神仙设计，运用到自己的厨房里吧！

Part1 神奇的20cm

一起来看看，我们的厨房台面和日本的厨房台面有什么不一样？

我们的厨房台面

日本家庭的厨房台面

有发现区别吗？它们的厨房台面，整个抬高了20cm。

可别小瞧这20cm，它的作用可大着呢！

1.遮丑

很多人做饭就像打仗一样，一顿饭下来，厨房就变成了战场，惨不忍睹。

不想让别人看到这凌乱的一幕，又懒得马上收拾，这时，有个20cm的“高墙”来“遮丑”，就再好不过了。

抬高的部分能够完全将台面遮挡住，即使桌面上的调料瓶、脏抹布、没洗的碗碟……乱成一团，通通都能“藏起来”。

2.减少飞溅

水槽洗菜洗碗，难免会到处飞溅水花，但有了这20cm，再也不用担心水花溅的到处都是啦~

3.增加收纳

如果这20cm只用来遮丑挡水，未免有点可惜，所以聪明的设计师又挖掘出了新的功能——收纳！

抬高的部分可以用来收纳一些常用的酱料、纸巾、厨房工具等等，大大减轻了厨房的收纳压力。

4.变身吧台

高出来的部分还可以当一个小吧台，做完家务后悠闲地喝上一杯咖啡，是不是很惬意呢~

不过是将台面抬高20cm，就能增加这么多功能，简直太棒了！

Part2 20cm的宝藏收纳

直接将台面抬高，那就是一堵矮墙，但如果将台面加深宽度，在“墙”内做凹槽，就能变身桌面“壁龛”，用来收纳。

什么调料瓶啊、酱料罐啊、厨房用纸啊……都可以收纳在这里。

这个收纳空间不仅不占用桌面面积，还能保证台面空无一物，干净整洁，做饭时拿取调料也非常顺手。

凹槽的布局和尺寸，可以根据桌面的长度和收纳的需求来决定。

布局

收纳区一般都配置在水槽至备料区的范围内，因为灶台前方因为有火源，不适合设置收纳区。

根据我们做菜时的动线安排，在靠近炉灶的部分收纳酱料瓶罐，这样炒菜时就能顺手拿起盐、糖等调味；在靠近水槽的区域则收纳纸巾与洗碗刷等清洁用品，拿取都很方便。

这样一来，需要的物品都在触手可及的范围内，再也不用手忙脚乱啦~

如果你担心水槽溅水，将收纳区打湿，积水发霉，不妨就将其缩小范围，只安排在操作台面的前方，就不用担心啦。

尺寸

凹槽的尺寸，主要取决于你的需求和使用习惯。

你需要在这里收纳的东西，决定了它的高度和深度。

一般如果只放调味罐，那么深度在12cm，高度在11-15cm之间就够了。

当然，如果你想做的更高也不是不行，这样就可以收纳洗洁精、砧板、米桶等更大的物品，还能搭配挂篮，收纳能力杠杠滴。

Part3 20cm的休闲吧台

大家可以看到，这20cm除了向内设置凹槽做收纳区，向外的台面也可以作为吧台利用起来。

台面本身就能作为收纳，放一些杯子、纸巾盒，也可以摆放一些绿植和花瓶作为装饰，还可以利用双层置物架增加更多的收纳空间。

当然，可以适当加宽台面宽度，来获得更多可利用的空间，这样一来，咖啡机、电水壶等小型电器也能放得下。

如果再加宽一点，摆放几张高腿椅子，就可以设计成吧台，在这里和家人边聊天边做饭。

我们经常能够在咖啡厅或者酒吧见到这种设计，咖啡师在里面制作咖啡，客人在吧台闲聊等待。

这种悠闲的氛围，在家就能够拥有。

不过是将厨房台面抬高了20cm，就增加了收纳空间，多了处喝茶、泡咖啡的小角落，这个设计也太好用了吧！