家里有小孩爱喝奶茶？不如在家给孩子做更健康的茶冻，清热去火，爽滑Q弹，比烧仙草、果冻一类的更好吃。

茶冻

食材：菊花茶、胖大海、红糖、红枣、梨、白凉粉

制作：

1、把菊花、胖大海、梨清洗干净，然后和其他材料（白凉粉除外）放进奶锅里。

2、添2000毫升清水煮沸后，小火煮20分钟备用。

3、茶水煮好之后用滤网多过滤几遍，直到里面都没有渣滓即可。

4、取出来一部分茶水和白凉粉混合均匀，然后再分别倒入锅里，大火煮沸关火。

5、煮出来之后放到模具里自然放凉成型，大概半个多小时的时间，你会得到像果冻一样的茶冻。

6、把茶冻切成自己喜欢的形状，然后添加爱吃的水果，用牛奶冲开即可。

大家做的时候可以把菊花换成自己喜欢的茶叶，绿茶红茶都可以，相应的可以减少红糖的用量。茶香味混着水果味的感觉，特别棒，吃起来真的就像奶茶里面的烧仙草一样。