中华民族五千年的历史中，酒从未有片刻缺席，早在甲骨文时期，甲骨卜辞上就有了酒的记载。对于中国人来讲，酒不仅是物质层面的饮料，更渗透于人们的精神生活中，铸就了中国特色的酒文化。在中华几千年的文明史中，酒融入到政治、经济、文化、教育等各个领域，延伸出丰富而韵味深长的内涵。

《左传》说“国之大事，在祀与戎”，酒作为祭祀的重要物品，表达我们对先人的追思；王维对友人举杯，“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，不舍之情尽在美酒中；李白“举杯邀明月，对影成三人”，纵孤身一人，有酒亦是豪迈男儿……酒，不仅是抒怀的兴奋剂，也是牵情的红丝带，更是文化的代名词。

如果没有酒，怎会有庄重、浪漫的中华礼仪？如果没有酒，怎会有飘逸、洒脱的中华豪情？中华酒香，直到今天，仍散发着无尽的魅力。

一、咱喝的不是酒，是中华文化

酒作为中华民族重要的精神文化符号，可不仅仅是一杯让人喝醉的饮料那么简单。万物有灵，连酒，也有酒的精神。酒神精神最早来源于西方的尼采，他认为酒神精神有利于情绪的发泄，当心灵受困于现实时，人也不能释放出生命的能量。

而酒则帮助人们回归到生命的原始状态，唤醒心里深处的困兽，在痛苦时得到释放。中国亦有酒神精神，它以道家哲学为源头，追求自由、淡泊名利、释放自我的文化精髓，在数千年的中华历史中绽放绚丽的光彩。

中华民族命途多舛，自十九世纪以来，不断遭受外敌侵略，但强韧的敌人没有削弱中华民族的斗志，反而使中国人在一次一次的屈辱中绝地反击，终于赶走了外国侵略者。诺贝尔奖得主莫言有一部著名的作品《红高粱》，讲的正是酿酒庄家九儿和余占鳌冲破社会桎梏走在一起，并合力抗击鬼子的英勇传奇。

九儿和余占鳌是酿酒的庄家，售卖自家酿的“十八里红”。每次新酒酿出来后，都要举行庄重的敬酒神仪式。仪式开始，由管家罗汉大哥带头，只见他举起酒杯，面向眼前熊熊燃烧的大火，低沉雄浑地唱出“喝了咱的酒一人敢走青杀口，喝了咱的酒见了皇帝不磕头”这般气势雄浑的敬酒词，仿若喝了这碗酒，他们变成了顶天立地的男子汉。

歌曲结束，大家将酒一饮而尽，完了将碗摔到地上，爆发出酣畅淋漓的笑声。这群酿酒的壮汉，有酿酒的力气，也有喝酒的豪情。九儿虽是一介女流，却也能像男儿一样豪饮一大碗。在面对鬼子的压迫和侮辱时，她顽强不屈，将鬼子引诱到洒满酒的高粱地里，与侵略者同归于尽。高粱地里燃烧的不是酒，而是桀骜不驯，永不屈服的中华魂。

这帮酿酒农民将追求民族独立与幸福的勇敢凝聚在一碗碗酒中，展现最富有朝气的生命力量，凝聚着中华民族的精神。

二、谁的心事，都逃不过这碗酒

俗话说，酒后吐真言，中国人最会交往，而酒则是必不可少的要件。一杯美酒下肚，心也跟着敞开，因此说，酒是人情往来中重要的情感媒介。

曹操“青梅煮酒论英雄”，以青梅绽开为由，邀请刘备一同宴饮。两人对坐，举杯畅饮，酒至半酣，曹操举杯说：天下英雄，唯只君与操耳。短短一句话，就展现出曹操的气势非凡和雄心壮志，后一句又将他“奸雄”的特点展露无遗，他就是要试试刘备是否有当霸主的野心。

刘备也是个聪明人，知道曹操要试探他，故意做出面如土色的样子，还把筷子掉到了地上。无论是曹操的“奸智”还是刘备的“慧智”，都通过这一碗青梅酒淋漓尽致地展现出来。若没有煮酒论英雄的场面，《三国演义》怕是要黯然失色一番。

李白之后，再无盛唐。作为中国诗歌史上绝无仅有的奇葩，李白这大名鼎鼎的诗仙，可是地地道道的美酒爱好者。李白喜欢酒，比名声更重要，“且乐生前一杯酒，何须身后千载名”。如果李白不喝酒，怎能写出“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来”这般响彻千古的名句？又怎会有张口就是半个盛唐的万丈才情？喜欢喝酒，又豪气纵横，这才是真正的饮者。李白知道时光短暂，他更知道友情珍贵，所以他内心更想借助一场酒局，借一场酣畅淋漓的醉，企图让时光驻足，让生命的真情尽情释放。

再来看梁山上的一百零八位好汉，哪个不会喝酒？一部《水浒传》，分明就是一部喝酒史。字里行间洋溢着浓烈的酒香，谁人不醉？这帮水浒英雄愤怒时要喝酒，打架前要喝酒，结拜时要喝酒，畅快时要喝酒，出征前要喝酒，得胜后更要喝酒。

正可谓是“高兴也喝，不高兴也喝，这手里的酒哇，愣是没断过”。一句“大口吃肉，大碗喝酒”已经渗入了梁山好汉们的生活及至生命。这群水浒男儿，不是在喝酒，就是在喝酒的路上，于酒桌杯盏间，尽情挥洒人生的豪情。

酒，可检测人心，可吐露真情，更是人生关键时刻的见证者。交往时喝酒的讲究之处，不是一昧沉沦的嗜酒，如果因为喝多上瘾，烂醉如泥，不仅胃内要翻山倒海，而且也不能享受到喝酒的真正乐趣。嗜酒者，不能领略酒文化的奥妙，顶多算个醉汉。喝酒也需要自制，若选用酒中名品酒鬼酒，饮用得当，则能起到强身健体、延年益寿、焕发活力的效用。

三、馥郁好酒，经得住品

中国的酒文化，是“流觞曲水”式的高雅，而不是把人逼死的酒局。真正懂酒的人，不仅懂得酒的文化，更懂得选择怎样的酒。只有好酒，才经得住品。酒鬼酒，以酒中独创的馥郁香型，给人经久难忘的品酒体验。

酒鬼酒在中国有着悠久的历史，脱胎于洋溢着浓厚民族风情的湘西土家族和苗族。早在2002年，在湘西州龙山县中，出土了三万七千余枚秦简牍，是此前中国出土的秦简数量的十倍。其间涉及到秦朝时期关于酒的许多法律、往来文书和“白药之祖”的缘由，亦包含湘西酿酒的历史进程。这批秦简的发现，让酒鬼酒找到了勾连古代的文化链条，也承担起弘扬中华酒文化的历史使命。

不仅如此，著名画家黄永玉先生亲自坐镇，结合湘西文化为酒鬼酒设计了独一无二的品牌包装，质朴中见庄重，含蓄中见锋芒，平实中见创意，让酒鬼酒成为名副其实的文化酒。

酒鬼酒香飘千里，声名远震。多年来，酒鬼酒引来了无数文化名人和社会名流前来瞻慕品鉴，文朋诗友古来以酒会友把酒话文，斗酒论诗，好不惬意。百年来，艾青、汪曾祺、臧克家、张贤亮、陈忠实、苏童、高晓生等数百位文坛巨匠相继光临酒鬼酒公司并作诗题词，留下许多美文佳话。

酒鬼酒，不是一口入喉则完，却是在味蕾间反复酝酿，前香浓醇、中香清透、后香酱漾，可品馥郁三样，一口便唇齿留香。

馥郁香是酒鬼酒的亮点，中国少有品牌能做到这个香型。白酒常温便可以喝，而酒鬼酒通过温酒更能催出它的馥郁香气。品酒时，用开水把酒温热，开瓶即可闻到一股馥郁醇厚的香气，既有泸酒之浓香，又有汾酒之清香，并有茅酒之酱香，三种香气融为一体，给品者绝佳的味觉盛宴。酒鬼酒就像高级香水一般，经得住时间的考验，让你的人生充满馥郁芳香。

美酒精品，酒鬼好酒，无上妙品，馥郁天成。正所谓：劝君一樽酒鬼酒，酒香余韵赛神仙。