大家好，我是小暖，关注暖暖的味道，有更多大厨美食和生活健康知识分享给您哦~

很多暖粉留言说想喝河南的胡辣汤

那小暖今天就满足你们

带来这道正宗胡辣汤的做法

胡辣汤麻辣鲜香，营养开胃

适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔

千层饼等面点，广受北方人的喜爱

小暖今天推荐的这道家庭版胡辣汤

简单快手，让您假期不出家门

就能喝到正宗北方口味早餐~

家庭版胡辣汤

食材

材料：

北豆腐 / 猪肉 / 菠菜 / 花生 / 海带

木耳 / 木薯粉丝 / 葱姜 / 面粉

调料：

胡椒粉 / 醋 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 香油 / 盐

步骤

1、食材处理

将猪肉煮熟后改刀成丁放入肉汤中煮制，豆腐改刀成片备用即可。

2、调味

肉汤开锅后放入葱姜、一小勺盐、1/3菜勺生抽、一小勺糖、两大菜勺胡椒粉搅拌均匀。

3、放入配料

在锅内放入豆腐、海带等配料，开锅后去除浮沫放入一大菜勺米醋、少许老抽、鸡精烧煮。

4、出锅

在锅内放入面浆勾芡，最后放入菠菜、香油稍加炖煮即可出锅~

成品

===================

公众号：BTV暖暖的味道

更多美味菜谱/健康知识/生活窍门

等你来挖掘哦！

----------------------------

关注小暖，让你生活更美好！