#冬日生活打卡季#随着人们生活水平的提高，海鲜以起高蛋白低脂肪，味道鲜甜和营养丰富，现在成了很多家庭餐桌上不可缺少的美味，尤其是一些高档的酒席上，海鲜更是成了人们衡量酒席档次高低的标准。冬季里气候寒冷，便于海鲜的保鲜和运输，加上初冬季节也是各种海鲜的捕捞旺季...

30年前常吃的6种“河鱼”，如今很多年轻人都没见过，你认识几种你们喜欢吃鱼吗？鱼肉可是很多人喜欢吃的一种肉类，特别是对于想要减肥的朋友们，鱼肉是百吃不厌，因为吃鱼肉不用担心会长肉肉。我国的鱼类资源还是非常丰富的，在很多的河流、水库里面就有各种各样的淡水鱼。特...

你多半想不到，这些年你嗷嗷吃的鲍鱼，多半是说东北话的。没有东北的杂交鲍鱼，就没有咱们的鲍鱼产业，更没有我们的鲍鱼自由。你若不信，就听我说道说道：辽宁，是被人们低估的海鲜大省。渤海边上，随处可见海鲜养殖场。摄影 / 邱会宁春暖了，花开了，辽宁人嗷嗷吃海鲜的时候...

鱼类，是最古老的脊椎动物，也是大家再熟悉不过的家常食材。和买猪肉、牛肉不同，大家平时去海鲜市场选购鱼类食材时，很容易就一个头，两个大，因为鱼类大家庭里的成员实在太多了，数不胜数。不同的外观，各式各样的吃法，常常让人不知从何下手。鱼的种类非常多，下面就跟大家...

夏季买鱼时，这5种鱼都是野生海鱼，人工养不了，遇到千万别手软夏季来临，又到了一年一度吃鱼最佳的季节了，相比猪肉而言，鱼肉不但口感更鲜嫩，而且营养价格更高，脂肪含量更低，不管是红烧，还是清蒸或者是炖汤都是很不错的美味食材。鱼的品种有近万种，在我国就有多达3千种...

河鲈鱼鲈鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，自古以来就受到人们的喜爱，北宋著名诗人范仲淹就曾用“江上往来人，但爱鲈鱼美”的诗句来赞扬鲈鱼的鲜美。至今，鲈鱼仍然是大众追捧的美味，身价也在鱼类中比较昂贵的，但是，很多人却不知道鲈鱼有海产和淡水产之别，更是分不清什么...