鱼类，是最古老的脊椎动物，也是大家再熟悉不过的家常食材。和买猪肉、牛肉不同，大家平时去海鲜市场选购鱼类食材时，很容易就一个头，两个大，因为鱼类大家庭里的成员实在太多了，数不胜数。不同的外观，各式各样的吃法，常常让人不知从何下手。鱼的种类非常多，下面就跟大家...

前日湄公河巨型黄貂鱼被捕，体长4米重量达到惊人的300公斤，随后被安装定位装置后放生，用以科学研究，这不是湄公河捕捞的唯一一种大鱼。2006年5月1日在泰国湄公河曾捕获1条长2.7米，重293千克的巨鲇（打破世界吉尼斯纪录）。湄公河巨鲶是（mng）科、属的一种鱼类，属于巨无齿...