人间百般苦，米饭忘忧愁。大米可以说是每家每户必不可少的餐桌主食，市面上的大米也有多种产地，品牌和价格，虽然大家挑选的方法不同，但大多数家庭对东北大米都格外偏爱。北方的大米和南方的大米确实品种不同，口感也不同，差距可真不小呢。北方大米和南方大米的区别从品种上...

众所周知，民以食为天，大米和面粉便是人们日常活动的能量基础，只有食之安然，才能处之泰然！我国是个农业大国，除了自给自足，还有许多销往国外，各种水稻、小麦、马铃薯品种繁多，适合南北不同土壤、气候来种植。在劳动人民的勤劳与汗水下，我国如今不仅摆脱温饱，继而全民...

看了美食纪录片《舌尖上的中国》，给我留下印象最深的一句话，莫过于，“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式”。这也正应了老子《道德经》里的那句话：万物之始，大道至简，衍化至繁。优质的食材，哪怕用最简单的方式来烹制，也能让食客感受到它的与众不同。这在我们平时...

民者，食也。食之饱乎，饮而悦乎，方可安亦；此为道也！俗话说:“民以食为天”！但凡吃饱肚子，其他的显得并不重要。以前，解决温饱是我们的一大社会责任，如今，经济发展如此迅速，我们不仅摆脱温饱，继而大刀阔斧迈向小康社会，民之所幸。以生活和饮食为例，提供人们机体的...