■按：想买到一款好的黄酒应该关注哪些指标？黄酒的酒味是否醇厚受到非糖固形物的影响；黄酒的鲜味则来自于氨基酸态氮；实际口感和香气如何又决定了消费者是否会买账。2021年6月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了8款较受欢迎的半干型黄酒，为你一探究竟。测试产品测...

黄酒与螃蟹的最佳组合楚派黄酒宣传片--湖北楚园春酒业集团食用指南黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%～20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒饮法有多种多样，冬...

黄酒在中国人的日常生活中扮演了重要的角色，那么平时我们应该怎么喝？冰镇，加温，还是加糖呢？温饮三国时期曹操、刘备的“煮酒论英雄”，大家应该都听说过吧！那个时候温饮比较流行。通常是将把盛酒的容器放入热水中烫热，或者隔火加温。温饮之所以盛行，主要是因为历史上最...