海绵蛋糕分类：蛋糕 作者：飞雪无霜 创建时间：2011-06-30 14:30:09 用料：鸡蛋 5个低粉 100克油 30克白糖 100克水 30克步骤：0. 鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发1. 打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡2. 倒入过筛好的面粉3. 搅拌均匀4. 油和水混合好。放...

最近的冷空气频频到访，小区里的树都已经变得光秃秃的了，路边的小水洼都结上了一层冰，外面的景色已经是遍布冬天的景致。小区附近新开了一家无水蛋糕店，隔着老远就能闻到香味，每次从门口路过，我家孩子都会念叨一下好香啊，前几天我带着我家娃还特意进去买了点蛋糕尝尝，一...

自从我开始学习烘焙以后，家里人吃的蛋糕都被我承包了，这几年通过不断的练习，蛋糕也越做越好，受欢迎程度也越来越高，因为不喜欢外面蛋糕的高糖和高油，我自己制作的蛋糕一般都是无油低糖的配方。而且除了牛奶，我还喜欢用玉米汁、酸奶、橙汁、蔬菜汁等液体来制作蛋糕，口味...