“鳝鱼，夏月于浅水中作窟，如蛇，冬蛰夏出，宜食之。”——《本草拾遗》夏至过后，气温飙升得很快，闷热会让人感到心烦气躁，食欲变得不佳，总想吃点清爽又解馋的东西。昨日逛菜场碰到新鲜鳝鱼出售，条条都是浑圆肥美，不禁眼前一亮，这不就是当前最好的食材吗？因为鳝鱼的产...