“阳春三月啖江鲜”，以前每到这个时候，长江地带都会有不少慕名而来的钓友，找上一个好位置，寻找一种叫长吻鮠的鱼。长吻鮠，又名鮰鱼，上海称“鮰老鼠”，四川名“江团”，贵州则叫“习鱼”，是我国特有的名贵淡水经济鱼类。鮰鱼与河豚、刀鱼、鲥鱼并称为“长江四鲜”，最有...