#春日生活打卡季#清明节是春天里的第五个节气，清明的到来意味着气温开始升高，动植物到了生长旺季，因此这个时节的时令食材很多。因为清明是冬季过后新鲜食材开始大量的上市的季节，并且有很多食材在这个季节滋味最鲜美，因此很多人把清明前后上市的食材称为“清明美食”。清...

秋冬季节鱼肉最为肥美，我们在市场买鱼时，一般分为淡水鱼和海鱼，市场能买到的淡水鱼，大多数都是养殖的，因为淡水鱼生长在池塘，养殖比较方便。海鱼的种类比较多，有的是养殖的，有的是野生的，在购买的时候很难区分。很多人不知道，野生鱼和养殖鱼的区别是什么呢？野生鱼肉...

鲅鱼有鱼鳞。只不过一些鲅鱼的鱼鳞已经部分退化了，只剩很少的一部分鱼鳞，且一般不分布在它们的腹部。有些鲅鱼的鱼鳞稍微多一些，但非常小，而且非常细，贴在它们的身体上，不太明显。它们的鳞片虽然已经部分退化或比较细小，但还是能发挥比较重要的保护身体和减轻阻力的作用...

#红红火火过大年#“牛年”的脚步已经越来越近了，现在很多人家已经开始准备年货和进行大扫除。年夜饭和过年期间吃什么？自然也是现在每个家庭讨论的重点。过年不论是大江南北，年夜饭的餐桌上以及招待客人的家宴上，鱼都是不可缺少的主菜。北方过年不光年夜饭上必须要有鱼，过...

#春日生活打卡季#中国有着漫长的海岸线，因此有着丰富的渔业资源，尤其是每年的四月随着海水温度的上升，各种海鱼又到了活跃觅食的季节，这个时候也是吃鱼的绝佳时期。“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的”。鱼类中含有丰富的蛋白质和多种微...