时间一晃过得可真快，转眼间就要过年了，过了腊八以后新春的节气越来越近。在我老家年前都会准备些炸货，这些炸货搭配其他食材做成年夜饭或者当做小零食，都非常美味。今天和大家分享6款炸货，过年多做一些，保存半个月也不会坏，有喜欢的朋友赶紧收藏起来，过年照着做。炸萝...

炸货店老板教我，小炸鱼最好吃做法，关键都在面糊上，你不学吗？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？今天和炸货店的一个老板朋友聊天，我问他们店的小炸鱼为啥酥脆好吃？连骨头都能炸酥了。于是他就把做法交教给了...

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：进入“冬月”，意味着步入了真正意义上的寒冬，有一个词估计大家都听过“寒冬腊月”。天气寒冷，此时我们在饮食上，可以稍微吃一些热量高的食物...

最早听说沙丁鱼还是从小说里，形容人挨人、人挤人，好像沙丁鱼罐头似的。那时人小没见识，也不知道沙丁鱼是啥样，更不知道沙丁鱼罐头是什么样的，还想着山楂罐头、苹果罐头里面有果有汤的，不是又好看又有足够的空间嘛。后来长大了，有点儿见识了，才知道这种鱼罐头都是金属皮...

如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！炸鱼块，家常的美味记得小时候，最期盼就是过年期间大人“炸年菜”的时刻，大人刚刚把炸好的年菜从锅里夹出，放到盆子里面，孩子们便冷不丁“抢”一块炸鱼块吃了起来。这刚炸出来的鱼块，外酥里嫩，...

夏天湖里、河里的各种小鱼特别多，尤其是小白条，去钓鱼的人每次都能钓得盆满钵满，满载而归。一两寸的小白条虽说味道鲜美，但肉少刺多，没有什么太多的做法，一般都是直接干炸，酥香味美，当成下酒的小菜谁吃都“带劲”。干炸小鱼怎么样才算成功？按照我的标准是起码不能吐刺...