慢熬风花，细炖雪月，不过是一碗人间烟火。大家好，我是市井觅食记的老井，今天我来做一道韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋可谓是一道国民菜了，俗话说“春日佳蔬韭为先”，鲜嫩清香的韭菜和鸡蛋搭配在一起堪称绝配，尤其是到了春天里，这道菜的更是到了家家户户的餐桌上都少不了。不过...