A:如果你最好的外地朋友第一次来云南，你会带他去哪里玩？

B:吃什么？

C：走时你会送他什么样的伴手礼？

本期东航航机杂志《东方风情》邀请了14位不同行业的云南人（有云南土著，也有在云南读书工作多年将云南视为第二故乡的云南人），由他们来告诉你，你来了云南，该怎么玩。

金飞豹

探险家、作家

A：大理、丽江、西双版纳、香格里拉,还有建水，这些地方都是云南最具代表性的旅游地，我也愿意带他去这些地方去旅行。

B:我觉得云南最具有特色的是汽锅鸡、过桥米线和小锅米线，还有建水的烧豆腐，如果我的朋友第一次来云南，我一定带他去吃这些。

C：要说能带走的伴手礼，我觉得最具代表性的就是云南的鲜花饼和普洱茶。在众多品牌之中，我比较放心送朋友的是嘉华鲜花饼和大益普洱茶。

张衡

广告人 摄影家

A:金马碧鸡坊，其位于昆明市中心的三市街与金碧路交汇处，是昆明文化和商业的中心之一，吃、游、购都很方便。旧时，“金碧交辉”曾是昆明的“八景”之一。雕梁画栋精美绝伦的金马碧鸡坊，东坊因临金马山而名为金马坊，西坊因靠碧鸡山而名为碧鸡坊，是昆明城内人文景观和城市地标，更是昆明的象征。

B:好朋友来了，一定会带他去品尝地道的云南美食——汽锅鸡。用中国四大名陶之一的建水紫陶汽锅蒸制3～4小时以上的土鸡，由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如在汤中，再加入云南特产的名贵药材三七、虫草和天麻等，就更妙了。解放初，龙云就用汽锅鸡宴请中央领导，受到毛主席夸奖。

C:作为云南人真是太幸福了，因为可供选择的礼品太多了。根据朋友的不同喜好，我会选择建水紫陶、云子围棋、拓片、摄影作品、普洱茶、干花、野生干菌等。让朋友不仅能游云南，还能带走“云南”。

汪绍林

媒体人 “父亲的鱼”私厨店主

A：翠湖。位于昆明市中心区域的翠湖不仅仅以其夏天怒放的荷花和冬天飞舞的海鸥而著称，更包括的翠湖周围有一圈有故事的文物古迹和名人故居，以及云南最高学府云南大学，还有文艺青年密度最高的文化巷。

带他在翠湖的街头走一走，顺便穿越昆明的前世今生。

B:如果把云南的美食装订成一本百科全书，那封面照片绝对只会是一种美食：过桥米线。这说明如果我的朋友来到昆明，根本不用我带他去吃米线，他就会找着去吃。这个时候，我需要让朋友体验不一样的云南美食。比方说，这家藏身于昆明一环城中村深巷中的惊喜美食——父亲的鱼。

C:临走前，我会带他去文化巷的书店，买一本云南本土作家于坚的《昆明记》。毕竟我也是凡人一个，再怎么形容对昆明的热爱也只会说：昆明真美，昆明欢迎你。不如借一个著名作家之口分享我对这个城市的热爱和理解，至少他说得文采飞扬，还真情饱满。

曾莉

花道师、茶艺师

A：钱王街。位于昆明市中心正义坊附近，是昆明保留最完整的一条老街，这条街里，有许多历史悠久的古宅，也有一些名人故居。

带朋友在钱王街上走一走，逛一逛老院子，然后到品院喝一杯普洱茶，或是到小吃店里吃吃云南的臭豆腐和炸洋芋。这就是老昆明最初的样子。

B:云南的美食真的很多，朋友来，总感觉吃一顿是远远不够的，除了过桥米线，在野生菌上市的季节里，去吃一顿菌火锅之外，傣味美食也是一定要带朋友去尝试的。

C:普洱茶可以说是云南最具特色的伴手礼之一，今年品院和昆明自闭症儿童救助专项基金共同推出了“星星的孩子 公益茶分享计划”，我们用普洱茶做成挂耳茶包，为自闭症孩子筹款。现在只要有朋友来昆明，我都会送他们这款茶，一来是可以更朋友们更方便的喝到普洱茶，二来是让更多的人能够关注和帮助自闭症儿童。

常浩

云南省话剧院国家一级导演

A：首选会去大观楼。当昆明加速现代化，被钢筋水泥装饰的和其他城市一模一样的时候，幸好还有大观楼、长联、滇池和睡美人；冬天，还有海鸥。然后是金殿，一边爬山一边讲吴三桂和陈圆圆，讲到山顶之时，朋友也会极开心地抚摸着金殿感受历史。 此外，还有云大校园、一颗印、西南联大旧址、北门街、陆军讲武堂……我喜欢带朋友走在有故事地方，感受这座城市的温度，寻找和其他城市不同的地标和气质。

B:早餐：小锅米线或烧饵块；午餐：过桥米线或大救驾；晚餐一定是到云南民族特色的餐厅，吃着民族菜、欣赏民族歌舞、把酒言欢了。比如爱伲族的“咚吧嚓”和“爱伲饭庄”、佤族的“临沧佤味”，以及傣族和景颇族的特色风味，都会是首选。

C:鲜花和鲜花饼。如果朋友时间允许，离开前一定要到斗南花市，尽量多的把各色鲜花带回去。回到家，能最直接的把云南的美、云南的香传递给每一位朋友。现烤的鲜花饼也是昆明最直接的标签之一，尝过一次就会和“她”成为朋友，偶尔会思念。

李鸿睿

记者

A:大学城附近的城中村。十多年前，昆明高校集中在市中心，市中心还有一些城中村，这些城中村温柔接纳了很多像我一样的毕业生，让我的大城市梦得以苟延残喘。

这些年，许多城中村面临拆除或已被拆迁。所以，我很愿意带着远道而来的好朋友跑到远离昆明城的呈贡大学城附近的城中村，看那些怀着梦想的年轻人，看他们颠沛流离、看他们朝气蓬勃。

B:早上吃一碗大碗米线，中午到祥云美食城找家看起来人很多的地方坐下来吃，晚饭嘛，就自家吃了，好朋友当然是就像一家人一样吃饭。

C:如果是真正的好朋友，我会提前托家乡的同学寄一点自家种的茶叶，没有品牌，但绝对地道、卫生、放心。

又凡

白族作家

A:最好的朋友第一次来云南，我会带他去大理大学一点书屋，这里不仅仅是我的书房，更因为大理大学校园的宽阔、惬意，背倚苍山所以空气绝佳，面朝洱海所以风景绝佳。当然，还因为一点书屋有关于大理最多的书，以及我喜欢的书，动听的音乐，淡雅的茶。

B:这个季节应该吃冲菜，就是采用菜苔做出来带有芥末味道的菜，冲菜不能单独吃，拌在凉粉和凉面里，或者和胡萝卜、粉丝拌成凉三丝，再点个小炒肉，加个马桑花炒蛋，两三好友，正好。

C:伴手礼，自然是玫瑰花酱，圣应堂的窖藏玫瑰酱；再有就是像《大理国史》之类的图书。

陈斯琦

剧变昆明负责人

A:环游滇南（昆明-玉溪-建水-石屏-沙甸-个旧-蒙自-河口-开远-弥勒-昆明）。

这将会是一场文化之旅。从昆明出发，去玉溪看看国歌《义勇军进行曲》的作曲者聂耳的故乡；建水探访神秘的古城临安；石屏听听闻名遐迩的海菜腔；沙甸大清真寺感受信仰的力量；个旧领略高超的锡艺技艺；蒙自寻找昔日的碧色寨；河口领略边陲小镇的异国风情；开远回味工业城市的兴衰；弥勒品味古老的酿酒明种玫瑰蜜。

B:环游滇南也是一场美食之旅。玉溪凉米线、建水汽锅鸡、石屏烧豆腐、沙甸回味餐厅、个旧沾糖小肉串、蒙自年糕、河口小卷筒、开远凉鸡、弥勒葡萄，均是不容错过的云南特色美食。

C:如此这般的在走了一遭，美食特产数不胜数，但我更愿意将这些美食留在原来的地方，待下次前往，回忆同我一起结伴而行的荏苒时光。不过空手而归终究是遗憾，那就带走一只建水紫陶杯吧，让这只用养育云南人民的泥土烧制而成杯子，承载云南拙朴大气、温柔敦厚的形象。

闫潇潇

【無言舞语】艺术总监 现代舞编导

A:我最好的朋友来昆明，我首先带他去的地方是位于翠湖旁的云南大学，大学可能更能感受到一个城市的地域历史和背景文化。偶尔，我会在午后来到云南大学的银杏树下待一会，然后坐着看看松鼠树上的活蹦乱跳，这个场景很是让人舒服。

我在云南大学读过书，我很怀念那个氛围。我喜欢不同年龄的人，一起在校园里的草地上休闲、娱乐、交流、发呆、思考问题……那是我记忆最深刻的地方。

B:毫无疑问带他去吃野生菌，野生菌有季节性（每年7、8月份），此时很适合招待朋友。在云南，无论是价格或是鲜美程度，都是别的地方所不能比的。比起过桥米线，野生菌有保鲜期，会让人觉得难得和珍贵，但是带着这种心情吃起来可能更有兴致，更有味道。

C:我会选择有名的山头上采摘的纯正普洱茶，送给朋友。在云南买的普洱茶物美价廉，且保存期很长，可以存放很多年，朋友收获这份礼物的意义更深。

李训涛

智源书店老板

A:推荐玩的地方，推荐去芒市，这个边境小镇，让人很是放松；当然，去大理巍山也行，那里人很少，可以容入当地人的生活。

B:吃的话，我会带朋友去品尝一下神秘的小林小炒，吃一下地道的滇味。

C：带走的话，那就在我的书店为大家推荐一本风之末端的《昆明旧时光》；或者去源贸园糕点店买点鲜花饼。

余萌

NGO从业者

A:既然是我最好的朋友，那品味喜好肯定和我相似，必须避开所有游客扎堆的景点，去体会最地道的云南。如果这次旅行只能选择一个目的地，那我推荐怒江。这是我游遍云南后印象最深和最特别的地方。高黎贡山和碧罗雪山守护的峡谷秘境，人神共居的最后一片圣地净土。它的美和神圣让人心生无限敬畏，同时完全颠覆我作为一个云南人此前对家乡云南的认知。

B:这也是每一天都在折磨我的问题，最困难却也最容易。其实美食可以按地域品味：滇中菜、滇东菜、滇南菜、滇西菜……也可以按民族品味：傣族包烧和撒撇、布依族花米饭和马脚杆粽、佤族鸡肉烂饭、傈僳族漆油鸡、白族烤乳扇……还可以按食材品味：吃花吃草吃树吃鱼吃鸡吃虫吃青苔……

C:还有比送银子更直白赤裸又不会讨人嫌的爱意表达方式吗？我大云南各民族巧夺天工的银饰工艺可以满足正常人类的所有需求和审美，带出云南后更是绝对吸睛和抢眼。关键在于——好看不贵且保值啊！

赵斌

摄影师

A、长虫山。又叫蛇山，位于昆明市北市区龙泉镇。古今第一长联大观楼长联中“北走蜿蜒，南翔缟素”，北走蜿蜒指的就是长虫山。它是昆明市区最重要的龙脉之地，似一条石质的巨蟒静卧于昆明市的北郊。长虫山视野开阔，可俯瞰昆明市区，又可远眺滇池、西山。带着朋友爬长虫山，不仅可以欣赏美景，也可以感受一条山脉的昨兮今兮。

B、朋友来昆明，最先尝尝的当然是各种米线，过桥米线、小锅米线、豆花米线、卤米线等。当然还有更特别的美食，在云南才能吃到的少数民族的美食，比如傣味、建水烧烤等 。当然，并不是每一家傣味和建水烧烤都正宗，所以以我多年吃货的经验，肯定带着朋友去吃昆明最正宗的傣味和建水烧烤。

C、朋友临走前，给朋友带的东西中当然少不了我们云南的土特产，各种吃吃喝喝的。但作为一个摄影师，我更想做的是在昆明的名胜古迹、大街小巷拍一组写真，既可以作为朋友旅行的纪念，而且还清新时尚，远离到此一游的低级趣味的旅行照。

董晋云

梅隐琴院主人 斫琴师

A：如果朋友第一次到云南来，我选择的地方是云南大学和文林街，因为这两个地方的文化气息是最浓的。由于西南联大的进驻，大量文人墨客的涌现，在云南历史上这既是一段国难时光，也是很浪漫的出了很多人才的时光，是中国近代史上非常浓厚的一笔。西南联大时期，文林街上汇集了太多文人墨客，像闻一多、沈从文、金岳霖、林徽因夫妇等，还有汪曾祺，他的《昆明的雨》等文章中都对昆明做过很多描述。他们当时都是聚集在文林街、俯涌道这片。

云南大学的文化氛围也很浓厚，校园里有银杏大道，以及我认为云南最好看的垂丝海棠和很漂亮的小松鼠。

圆通寺就在云南大学附近，里面的文化也很浓厚，值得去看一看。

B：肯定是夏天的野生菌火锅，这绝对不可或缺。我觉得全世界那么多地方，只有云南能吃到那么多品种的野生菌。

C：我是个爱茶的人，有鲜花等很多选择，但我的首选肯定是普洱茶。

杨焜

新锐插画设计师

A:充满文艺情怀的麻园、金鼎山片区。在这里，数百年的工业文明与创意、时尚、艺术相互交织，漫步在旧产房改造的Loft艺术园区中，一路都是缤纷的涂鸦，独特的招牌和好玩的小物。在画廊看一看新锐画家的展览、在古着店淘几件独一无二的衣服、在咖啡店喝一杯纯正的现磨咖啡，艺术家、摄影师、手艺人、独立设计师……你永远不知道什么时候会遇到下一个有趣的人。

B:“吃了小菌子，生活好魔幻”。云南人不畏中毒，每年都有人吃菌见小人，从中就可以看、出菌子在云南人的食谱中是多么重要的存在。菌子清甜味感中带着独特的肉感，浓浓的香味有一种野性的馥郁，跟各种食材搭配起来都让人过舌不忘。

凌晨三四点采摘来的新鲜松茸，切成薄片，在松枝上慢慢烤来，一口碳烤松茸吃下去，才知道人间何处是天堂。

C:临别送上一束斗南的鲜花，归途中也似有云南的美景相伴。闻着花朵的清香，想来云南旅程中的美好回忆也会袅袅绕梁三日而不绝。送上这一束花，希望你在北方的寒夜里也能四季如春。