广西河池天峨县特产六画山鸡,肉质鲜美,地方特色鲜明,深受食客喜爱。
作者:百度是最好的搜索 更新时间:2026-05-06 18:23:01 阅读 67
《天峨六画山鸡》,此词条收录于05/05,仅供参考
天峨六画山鸡,广西壮族自治区河池市天峨县特产,全国农产品地理标志。
天峨六画山鸡是人工饲养的雉鸡(环颈雉)品种,由广西天峨县民间驯化培育而成,因当地壮语称为“ruowa”(意为花的鸟),与汉语的“六画”谐音而得名。原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带,有悠久的饲养历史,是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。天峨六画山鸡鲜肉仍有野禽肉质特征,鲜香浓郁,富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸,脂肪少,胆固醇含量低。
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“天峨六画山鸡”实施农产品地理标志登记保护。
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