【舌尖上的武汉】汤湖鱼面、热干面、糊米豆丝上榜,还有哪道让你流连忘返?
提及武汉,小伙伴们一定和小脏一样,第一下能想起来的就是武汉热干面
武汉其实还有很多美味的美食
等待大家去发掘
今天小脏就为大家整合了一起武汉美食合集
看看有没有属于你的武汉味道
1、热干面
武汉的代表名吃必数热干面,用香油,芝麻,葱花等配料,加上浓香的麻酱进行充分搅拌,一碗属于武汉为味道的热干面就这样做好了,吃上一口,味蕾瞬间得到了升华。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮相信也有不少小伙伴们品尝过,用鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三鲜制作而成的馅料再用豆皮包裹进行煎制,咬上一口,浓郁的鲜香在嘴里弥漫开来,瞬间让人沉浸在这美味里面。
3、精武鸭脖
武汉鸭脖相信很多小伙伴和小脏一样都是吃过很多吃的了,麻辣鲜香的味道,瘦而不柴的的口感,是让人一旦开始品尝就不会在放下的武汉美食。
4、面窝
面窝是用米浆、豆浆、葱花混合炸制而成的,炸制出来的面窝有薄有厚,薄的地方焦香酥脆,厚的地方松软味美,让吃到的食客们享受两种不一样的口感。
5、烧麦
和很多地区的烧麦不同,武汉烧麦用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制做而成,有时候蒸制,有时候也进行油炸,各有不同的口感体验。
6、欢喜坨
欢喜坨背的地方也叫麻球,糯米制作而成的圆球,里面包裹馅料,外皮沾满芝麻,经过高温的油炸,色泽金黄,外脆里嫩,吃上一口,瞬间味蕾得到满足。
7、排骨藕汤
用排骨、藕等食材熬煮而成汤菜既有排骨的浓香,又有莲藕的清甜,排骨的劲道,藕的软糯,二者相得益彰,组成了一道最美味的视觉大餐。
8、汤包
汤包用面皮包裹肉冻进行蒸制,蒸熟的汤包,风味独特,皮薄汁多,品尝的时候先把汤包咬破一个小口,吸掉里面的汤汁,再继续品尝里面的肉馅和被汤汁沁满的包子皮。
9、糊汤粉
用圆米粉和,鱼糊汤,小虾米,葱花等进行烹饪,搭配油条品尝更为美味。是武汉的经典名吃。
10、豆丝
豆丝是用大米,绿豆制作而成的,吃的时候切成丝状,可以炒制的时候放入,也可以在做炖菜的时候加入其中,更增加菜色的味道。
武汉的美食还有很多
各种不同味道不同口感的特色美食
等待属于它的食客去进行挖掘
喜欢小脏的可以点个关注,小脏会每天给大家带来各种不同味道的小吃与美食合集[大笑]。
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